Per tutte le notti in cui ti sei messo al frigo a pensare Cosa c'è per cena Per le volte che un viaggio al negozio di alimentari ha completamente svuotato il tuo conto in banca. E per tutti i momenti che hai rinunciato del tutto e invece hai raggiunto il menu da portar via, ha la tua risposta.
Qui presentiamo cinque ricette provate e vere: pasti veloci e soddisfacenti che combinati, costano meno di $ 50. Non importa il tuo livello di abilità culinaria, questi piatti versatili e sostanziosi sono facili da padroneggiare e offrono fino agli avanzi o una cena per due. Sono veloci, pieni e pronti per cucinare dopo una lunga giornata di lavoro o di scuola. Quindi la prossima settimana, fai in modo che i tuoi menu da asporto raccolgano un po 'di polvere e doni una pausa al portafoglio mentre ti impegni a dedicarti a un po' di tempo in cucina. Parti per una sola volta con la nostra lista della spesa questo fine settimana e fai scorta di tutto ciò di cui avrai bisogno per la tua settimana di cibo semplice e delizioso. buon appetito!
Lunedi
Involtini di lattuga di pollo e spaghetti di sesamo alle arachidi
Ingredienti di pollo:
1 testa di iceberg o lattuga
1 petto di pollo disossato e senza pelle tagliato a pezzetti
1 cucchiaio di aceto di vino di riso
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di olio di sesamo
1/2 peperoncino, tritato
1 carota grande, pelata e sminuzzata
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe
cucchiaio di olio vegetale
Indicazioni:
Spezzare con cautela 8 foglie di lattuga, lasciandole intere. Mettere da parte. Condire i pezzi di pollo con sale e pepe. Scaldare l'olio vegetale in una casseruola a fuoco medio-alto e aggiungere i pezzi di pollo. Dopo circa 5 minuti, aggiungere il peperoncino e la carota tagliati e cuocere per altri 2-3 minuti fino a cottura del pollo. Ridurre il calore al minimo e aggiungere salsa di soia, olio di sesamo e aceto di vino di riso. Mescola per rivestire il pollo e le verdure. Mescolare il composto di pollo in tazze di lattuga (circa la tazza in ogni tazza di lattuga) e servire.
Ingredienti della tagliatella:
lb. Spaghetti
2 cucchiai di burro di arachidi liscio
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di olio di sesamo
2 cucchiai di aceto di vino di riso
1 spicchio d'aglio, tritato
1 cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso
Scallions e / o semi di sesamo per guarnire
Indicazioni:
Cuocere gli spaghetti secondo le indicazioni sulla scatola. Mentre si cuociono gli spaghetti, aggiungere burro di arachidi, salsa di soia, olio di sesamo, aceto di riso, aglio, zucchero e pepe in una casseruola a fuoco medio. Sbattere fino a quando tutto è combinato e la salsa di arachidi inizia a sobbollire. Togliere dal fuoco. Scolare la pasta e tornare in pentola. Versare la salsa di arachidi con le tagliatelle e usare le pinze per rivestire gli spaghetti. Servire in una grande ciotola con cipolle verdi tritate o semi di sesamo come guarnizione.
Questa ricetta è disponibile in The Handbook per essere scaricata e stampata.