È di nuovo quel periodo dell'anno - dopo un'estate di indulgenza, stiamo tutti cercando di tornare alle buone abitudini e alla detox prima delle vacanze. Spesso, cenare in un ristorante con gli amici può dare una svolta anche ai migliori piani, quindi ci siamo rivolti alla nutrizionista integrativa Jennie Miremadi per i suoi consigli su cosa ordinare e cosa evitare! La prossima volta che sei fuori a pranzo, ricorda questi suggerimenti per rimanere in pista!
Cosa ordinare
Prima di tutto, scegli un pasto composto da cibi veri e integrali e include proteine, grassi sani e fibre. Per il pranzo, prova un'insalata con un sacco di verdure, ceci e salmone o pollo arrosto. Scegli una vinaigrette non casearia a base di olio d'oliva e limone o aceto, ed evita condimenti a base di latticini come il formaggio blu o il ranch. Foreadin, andare per il pesce alla griglia con limone e olio d'oliva, spinaci saltati e zucca tostato arrosto. Se stai brunch, un'ottima opzione è una frittata con spinaci, funghi e pomodori. Se hai voglia di qualcosa di più dolce, scegli la farina d'avena o la quinoa con semi di chia e latte di mandorle. Tutte queste opzioni pasto possono aiutarti a riempirti senza farti sentire male.
Fonte: Monica Wang
Cosa evitare
Come regola generale, al momento dell'ordine, evitare i pasti che sono principalmente costituiti da carboidrati altamente trasformati. Questi carboidrati non solo mancano di sostanze nutritive, ma potrebbero anche causare un picco nella glicemia e portare a schiantarsi in seguito - tra cui ciambelle, frittelle, spaghetti, pizza e ciambelle!
Inoltre, evitare cibi fritti come patatine fritte, bastoncini di mozzarella e tempura - gli alimenti per friggere favoriscono la produzione di radicali liberi, che possono provocare danni alle cellule e nuocere alla salute. In genere consiglio anche di evitare latticini e glutine poiché entrambi possono essere infiammatori per molte persone.
Fonte: semplicemente così buono
Subdoli modi in cui stai sabotando il tuo pasto
Uno dei modi più insidiosi in cui il tuo pasto può scendere in discesa è quel pane che si siede sul tavolo prima del pasto! Se riempi il tuo pane, non solo sarai pieno quando il tuo pasto arriverà, ma non otterrai anche i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare. "E mangiare cibo come il pane può portare a voglie per più pane o zucchero in seguito - una doppia bomba!
L'alcol può anche sabotare le tue migliori intenzioni per mangiare sano! Non solo aggiunge un sacco di calorie vuote al tuo pasto, può farti mangiare più cibo di quello di cui il tuo corpo ha bisogno o scegliere un cibo che non sia sano come normalmente si mangia. Se hai intenzione di bere alcolici con il tuo pasto, attaccati ad un bicchiere e assicurati di bere molta acqua prima, durante e dopo averlo.
Su indulgendo
Mentre raccomando che la maggior parte delle volte fai scelte più sane quando mangi fuori, credo che concedersi l'indulgenza occasionale sia del tutto ok e parte di avere una vita equilibrata! La chiave è quella di mangiare quelle delizie in modo sano. Se scegli di concederti quella lasagna con tre formaggi o una torta al cioccolato decadente, prendi una decisione consapevole, mangia solo la quantità di cibo per cui sei realmente fisicamente affamato e lascia il resto. Mangia il tuo pasto senza sensi di colpa o vergogna e assicurati di goderti ogni boccone!
Fonte: My Domaine
Pensieri finali
Cerca di nutrire il tuo corpo con cibi sani e ricchi di sostanze nutritive la maggior parte del tempo, e fai delle deviazioni un'eccezione, non la regola. Se trovi che mangi cibo che non ti fa sentire bene o ti butta fuori strada, non abbatterti. Ricorda a te stesso che era solo un pasto e puoi scegliere il cibo che funziona meglio per il tuo corpo la prossima volta.