I gelsi sono un genere di piante da fiore della famiglia delle Moracee. Sono costituiti da 10 a 16 specie di alberi decidui che crescono spontaneamente e coltivati in molte regioni temperate del mondo. Dai un'occhiata qui sotto per altre 24 cose divertenti e affascinanti sui gelsi.
1. Il genere strettamente correlato Broussonetia è anche comunemente noto come gelso, in particolare il gelso di carta, Broussonetia papyrifera.
2. I gelsi crescono rapidamente quando sono giovani, ma diventano presto a crescita lenta e raramente superano i 10-15 metri o alti da 30 a 50 piedi.
3. Le foglie di gelso sono disposte alternativamente, semplici e spesso lobate e seghettate sul margine. Le lobi sono più comuni sui germogli giovanili che sugli alberi maturi.
4. Il frutto del gelso è un frutto multiplo, lungo circa 2 o 3 centimetri. I frutti immaturi sono bianchi, verdi o giallo pallido.
5. Nella maggior parte delle specie di gelso, i frutti diventano rosa e poi rosso durante la maturazione, poi viola scuro o nero e hanno un sapore dolce quando sono completamente maturi.
6. I frutti della cultivar di frutti bianchi del gelso sono bianchi a maturità. Il frutto di questa cultivar è anche dolce, ma ha un sapore molto blando rispetto alle varietà più scure.
7. I gelsi crescono in foreste umide e vicino a corsi d'acqua, su un terreno ben drenato, esposto alla luce solare diretta.
8. Gli alberi di gelso offrono un'ombra eccellente, ma la gente raramente pianta nelle aree urbane a causa delle grandi quantità di polline altamente allergenico.
9. I gelsi possono produrre fiori maschili e femminili sulla stessa pianta o sugli alberi separati. I fiori sono di colore verdastro o cremoso, disposti in catkins brevi progettati per l'impollinazione dal vento. Tuttavia, alcuni tipi di gelso sono in grado di produrre frutta senza impollinazione.
10. Il frutto del gelso è un frutto aggregato composto da numerose piccole drupe situate attorno a uno stelo posizionato centralmente. A differenza dei lamponi, lo stelo rimane al centro del frutto dopo la raccolta.
11. I gelso iniziano a produrre frutta 10 anni dopo la semina. Il colore del frutto dipende dalla varietà dell'albero del gelso. Può essere nero, viola, rosa, rosso o bianco.
12. I gelsi sono una ricca fonte di vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K e minerali come potassio, ferro e magnesio.
13. I gelsi possono essere consumati crudi o sotto forma di marmellate, torte e muffin.
14. Alcune varietà infruttuose di gelso vengono coltivate per scopi ornamentali.
15. Le foglie di gelsi bianchi sono un'importante fonte di cibo per i bachi da seta. I bruchi si incapsulano negli involucri di minacce di seta utilizzati nell'industria della seta.
16. La coltivazione del gelso bianco per la produzione della seta è andata avanti per migliaia di anni in Cina.
17. Mulberry è associato agli spiriti maligni in Germania a causa dell'antica credenza secondo cui il diavolo utilizza la radice dell'albero del gelso per lucidare gli stivali.
18. I Roans antichi usavano foglie di gelso bianco per curare varie malattie della bocca e dei polmoni.
19. I nativi americani usavano il gelso come lassativo e come cura per la dissenteria.
20. I pigmenti arancioni, rossi, viola, neri e blu isolati dai gelsi sono usati come coloranti nell'industria alimentare e dei tessuti.
21. Il legno di gelso leggero viene utilizzato nella fabbricazione di paletti e botti.
22. I rami del gelso sono usati nei cesti di produzione.
23. I gelso rossi possono sopravvivere fino a 75 anni, mentre i gelsi neri possono vivere e produrre frutta per centinaia di anni.
24. Vincent van Gogh presentava il gelso in alcuni dei suoi dipinti, in particolare Mulberry Tree. Lo dipinse dopo un soggiorno in un manicomio e lo considerò un successo tecnico.