Il mandarino, che è anche conosciuto come il mandarino o il mandarino, è un piccolo albero di agrumi con un frutto simile ad altre arance, solitamente mangiato in bianco o in macedonie. Dai un'occhiata qui sotto per altri 24 divertenti e affascinanti fatti sul mandarino.
1. Le cultivar di mandarino rosso-arancio sono talvolta commercializzate come mandarini, ma questa non è una classificazione botanica.
2. I mandarini sono piccoli e oblati, piuttosto che sferici come le arance comuni, che sono un ibrido di mandarino. Il gusto è considerato meno aspro, oltre che più dolce e forte.
3. Un mandarino maturo è deciso a leggermente morbido, pesante per le sue dimensioni e peloso.
4. La buccia di un mandarino è molto sottile, con pochissimo mesocarpo bianco amaro, quindi di solito è più facile da sbucciare e dividere in segmenti.
5. Gli alberi di mandarino sono più tolleranti alla siccità del frutto stesso.
6. I mandarini sono teneri e facilmente danneggiati dal freddo. Sono principalmente coltivati in aree tropicali e subtropicali.
7. Secondo studi molecolari, il mandarino, il cedro, il pomelo e, in misura minore, i papa e il kumquat, erano gli antenati della maggior parte delle altre varietà commerciali di agrumi, attraverso l'ibridazione o l'ibridazione naturale.
8. Il nome "mandarino" è un calco di "apelsin mandarino" svedese, "apelsin" deriva dal tedesco "Apfelsine" che significa "mela cinese". Fu attestato per la prima volta nel XVIII secolo.
9. La forma "mandarine" deriva dal nome francese per il frutto.
10. La ragione dell'epiteto "mandarino" non è chiara, ma può riguardare il colore giallo di alcune vesti indossate dai dignitari del mandarino.
11. I mandarini sono generalmente sbucciati e mangiati freschi. La frutta fresca viene utilizzata anche nelle insalate, nei dolci e nei piatti principali.
12. Le bucce di mandarini sono usate fresche, intere o zestate o essiccate come chenpi. Sono spesso usati come spezie per cucinare, cuocere al forno, bere o caramelle.
13. I segmenti di mandarino in scatola vengono sbucciati per rimuovere il midollo bianco prima di inscatolare, altrimenti diventano amari. I segmenti vengono pelati usando un processo chimico.
14. Nella medicina tradizionale cinese, la buccia di mandarini essiccata viene utilizzata nella regolazione del ch'i, nel trattamento della distensione addominale, per migliorare la digestione e ridurre la flemma.
15. I mandarini sono stati usati nell'Ayurveda, che è la medicina tradizionale dell'India.
16. Durante il capodanno cinese, i mandarini sono considerati simboli tradizionali di abbondanza e buona fortuna. Durante la celebrazione di due settimane, vengono spesso visualizzate come decorazione e presentate come regali ad amici, parenti e soci in affari.
17. I mandarini, in particolare dal Giappone, sono una tradizione natalizia in Canada, negli Stati Uniti e in Russia.
18. La consegna del primo lotto di mandarini dal Giappone nel porto di Vancouver, British Columbia, Canada è accolta con un festival che unisce Babbo Natale e ballerini giapponesi.
19. In Russia, i mandarini sono stati tradizionalmente riforniti dal Marocco e sono associati a quel paese, anche se oggigiorno vengono forniti anche da Spagna, Israele ed Egitto.
20. I mandarini sono uno dei quattro taxa ancestrale degli agrumi e si pensa si siano evoluti in Vietnam, nel sud della Cina e in Giappone.
21. I mandarini puri sembrano dividere in due gruppi; un gruppo commestibile, incluso il Nanfengmiju, e un gruppo "acido", troppo aspro per essere commestibile ma ampiamente utilizzato come portainnesto e coltivato per il succo.
22. Come altri agrumi, i mandarini si ibridizzano facilmente con altri agrumi. In effetti, molti frutti venduti come mandarini sono ibridi con alcuni antenati di pummelo.
23. "Happy Oil" è il nome per l'olio di mandarini abbinato all'olio d'arancio. È usato principalmente per l'aromaterapia e per i suoi nutrienti.
24. Con grandi quantità di vitamina C e antiossidanti, insieme ad eccellenti proprietà pacificanti e dinamiche, l'olio di mandarini è usato nel trattamento di insonnia, tensione, stress, esaurimento mentale e disturbi della pelle come acne, eruzioni e smagliature.