Soursop è il frutto di Annona muricata, un albero sempreverde in fiore, sempreverde. Il frutto è originario delle regioni tropicali delle Americhe ed è ampiamente propagato. Dai uno sguardo qui sotto per altri 23 fatti interessanti e affascinanti su soursop.
1. Soursop è nello stesso genere, Annona, come cherimoya ed è nella famiglia delle Annonaceae.
2. Il soursop è adattato alle aree di alta umidità e agli inverni relativamente caldi. Le basse temperature causano danni alle foglie e ai piccoli rami.
3. Il frutto diventa secco e non è più adatto al concentrato se coltivato in climi freddi.
4. Il sapore di soursop è stato descritto come una combinazione di fragole e mela, con note di agrumi aspro in contrasto con una consistenza cremosa sottostante che ricorda cocco o banana.
5. Soursop è ampiamente promosso come trattamento alternativo per il cancro. Tuttavia, non ci sono prove mediche che suggeriscano che abbia qualche effetto.
6. Soursop è un albero piccolo, eretto, sempreverde che può raggiungere un'altezza di circa 4 metri o 13 piedi.
7. Soursop ha rami giovani che sono pelosi, da oblungo a ovale, 8 centimetri o 3,1 pollici, fino a 16 centimetri, o 6,3 pollici, lungo e 3 centimetri, o 1,2 pollici, fino a 7 centimetri, o 2,8 pollici, larghi.
8. Le foglie di Soursop sono di un verde scuro lucido senza peli sopra, e più pallide e minutamente pelose per non avere peli sotto.
9. Soursop è costituito da una polpa commestibile, bianca, alcune fibre e un nucleo di semi neri indigeribili. La specie è l'unico membro del suo genere adatto alla lavorazione e alla conservazione.
10. La polpa di anice viene talvolta utilizzata per fare nettare di frutta, frullati, succhi di frutta, caramelle, sorbetti e gelati.
11. A causa della diffusa coltivazione e della popolarità di frutta in alcune parti dell'America Latina, Caraibi, Africa, Sud-Est asiatico e Pacifico, l'Soursop ei suoi derivati sono consumati in tutto il mondo.
12. In Messico, Colombia, Venezuela e parti dell'Etiopia, soursop è un frutto comune, spesso utilizzato come dessert per il dessert o come bevanda "agua fresca".
13. In Colombia e Venezuela, soursop è usato per produrre succhi e talvolta viene mescolato con il latte.
14. A Cuba, un rumoroso frullato fatto di polpa di soursop, latte e zucchero di canna passa dalla nae "champola".
15. In Indonesia, il "dodol sirsak", un dolce, viene prodotto facendo bollire la polpa di aneto in acqua e aggiungendo zucchero fino a quando la miscela si indurisce.
16. In Vietnam, soursop è chiamato "mang cau Xiem", nel sud, o "mang cau", nel nord, ed è usato per fare frullati o mangiato come è.
17. In Cambogia, soursop è chiamato "tearb barung", che letteralmente significa "frutto di crema pasticcera occidentale".
18. In Malesia, soursop è conosciuto in Malese come "durian belanda" e nella Malesia orientale, in particolare tra i Dusun del Sabah, è noto come "lampun".
19. Soursop contiene una quantità significativa di vitamina C, vitamina B1 e vitamina B2.
20. L'annonacina composta, che è contenuta nei semi di soursop, è una neurotossina associata a una malattia neurodegenerativa.
21. Le foglie di anice contengono annonamina, che è un alcaloide di classe aporina con gruppo di ammonio quaternario.
22. La natura antiparassitaria di soursop l'ha resa un trattamento popolare in molte aree rurali del Sud America e del Sud, in particolare nelle aree in cui le infezioni parassitarie sono più comuni.
23. I composti anti-infiammatori presenti nel soursop possono accelerare rapidamente la guarigione nelle aree colpite, ma anche lenire il dolore e migliorare la flessibilità.