L'estate è davvero la stagione delle possibilità; che tu stia ospitando una cena all'aperto sul tetto con la vista perfetta della tua città o che incontri gli amici per un pranzo all'aperto, niente batte il clima caldo e l'atmosfera che questi prossimi mesi porteranno.
Una delle mie parti preferite dell'estate è passare una mattinata di fine settimana al mercato dei contadini, facendo scorta di prodotti freschi e stagionali e trovando ispirazione per il mio prossimo pasto. Ultimamente, i miei frutti si sono depositati all'interno di una brocca infusa con il mio lotto di deliziose sangria. Sa di estate!
Le basi
Originaria della Spagna e del Portogallo, la sangria è un cocktail a base di vino e liquori ricco di frutta fresca e succhi dolci. Ci sono molti vantaggi di realizzare questo cocktail, uno dei miei preferiti è che è facile da preparare in un breve lasso di tempo ed è una bevanda classica e deliziosa che soddisferà chiunque. Parliamo delle basi per montare il tuo lotto di sangria.
Intrattenere gli elementi essenziali: Avrai bisogno di una grande brocca, un cucchiaio miscelatore e bicchieri da cocktail o da vino.
Il frutto: Ti consigliamo di aggiungere 1-2 tazze di frutta mista alla tua brocca - le mie combinazioni preferite sono bacche miste, drupacee, agrumi o meloni.
Il vino: Aggiungere una bottiglia di vino rosso o bianco dolce al lanciatore. Pensa alla frutta che hai scelto - tipicamente il vino bianco si sposa meglio con agrumi o frutti carnosi, mentre il vino rosso si abbina bene a frutti di bosco o meloni.
Liquore o Champagne: Di solito aggiungo una bottiglia di champagne alle mie sangria, ma potresti anche aggiungere un po 'di liquore (vedi esempi sotto).
Succo e Mixers: A seconda della frutta e del vino che hai scelto, limonata, limonata, ginger ale, succo di melograno o tè potrebbero essere la soluzione migliore per i miscelatori. Puoi aggiungere ovunque da 1/4 tazza a 1 tazza di succo o mixer.
Cubetti di ghiaccio: Riempi gli occhiali a metà strada con il ghiaccio. Suggerimento: congelare l'acqua durante la notte con frutta confusa da aggiungere alla sangria.
contorni: La parte divertente! Completa ogni bicchiere con menta fresca o un contorno con la tua frutta fresca, non dimenticare una cannuccia!
Ora sei pronto! Goditi l'estate con il tuo intruglio in mano.
Sangria Variations
Ecco cinque ricette sangria da tutto il web che sembrano decisamente deliziose.
Immagine via The Little Epicurean
Sangria di frutta di pietra
I frutti di pietra includono pesche, albicocche, ciliegie e prugne e sono un ottimo alimento stagionale per i cocktail estivi.
Immagine tramite Nesting Bene
Sangria Summer Berry
Abbinando kombucha (che viene fermentato in nero o tè verde) con vari frutti di bosco e idromele, creerai una bevanda che i frequentatori di feste non possono ignorare.
Immagine via What's Gaby Cooking
Sangria di agrumi
Questa sangria di agrumi dissetante è la soluzione perfetta in una calda giornata estiva.
Immagine via That's So Michelle
Punch al mirtillo rosso, bianco e frizzante
Questa bevanda è il modo perfetto per mostrare il tuo spirito patriottico questa estate.
Immagine tramite un cucchiaino di felicità
Sangria di fragole rosa
Accomodati per l'estate con questa scintillante sangria.