Quando due diplomati della Harvard Business School erano stanchi di accontentarsi di bevande alla vodka all'happy hour, si sono presi la briga di creare una soluzione: BBe Mixed. È un mixer calorico che rende semplice creare e servire cocktail creativi. La discoteca di Cristina e Jen ha ufficialmente lanciato l'azienda nel mese di settembre di quest'anno e da allora ha visto il proprio marchio venduto nei negozi di tutto il paese. Withanypress menziona ovunque InStyle a Il New York Times, continuano a vedere il loro marchio trasformare l'industria del cocktail in un evento sociale alla volta. Come hanno fatto a far crescere la loro compagnia in così poco tempo che dovevamo sapere!
Se vuoi scoprire come questi due imprenditori di New York hanno creato la consapevolezza del marchio, distinguersi dalla concorrenza, e si sono evoluti nella società, dal suo inizio, continua a leggere! Я
Nome e cognome: Cristina Ros Blankfein
Età: 29
Posizione: New York, NY
Anno in cui sei iniziato Sii misto: 2014 (lancio ufficiale a settembre 2015)
Sfondo educativo: Harvard Business School, Harvard College
Nome e cognome: Jennifer Ross
Età: 29
Posizione: New York, NY
Anno in cui sei iniziato Sii misto: 2014 (lancio ufficiale a settembre 2015)
Sfondo educativo: Harvard Business School, Dartmouth College
Qual è stato il tuo primo lavoro fuori dal college e da quanto tempo eri in quella posizione
J: яHo lavorato in un private equity immobiliare presso Goldman Sachs e sono stato operativo e marketing presso FanVision, un'azienda di tecnologia di intrattenimento sportivo per due anni.
C:Ho lavorato al Citi's Microfinance Group per tre anni.
Parlaci di cosa stavi facendo prima di avviare MixedBe
J: яEravamo entrambi alla Harvard Business School.
C: Ci siamo effettivamente incontrati perché eravamo nella stessa sezione (seduti in ordine alfabetico e i nostri cognomi sono Ross e Ros).
Qual è stato il catalizzatore per iniziare la tua attività
J:Sono un diabetico di tipo 1 e desideravo una bevanda deliziosa senza zuccheri aggiunti e / o ingredienti artificiali e, naturalmente, calorie. Eravamo stanchi di sistemarci per bevande alla vodka.
C:Decisi di trovare una soluzione, abbiamo vinto il secondo posto della HBS New Venture Competition e abbiamo ricevuto il supporto dell'iLab di Harvard, che ci ha permesso di lavorare con bartender e nutrizionisti affermati per sviluppare la formula perfetta per un delizioso, tutto naturale, a zero calorie miscelatore monocomando per cocktail a base di estratti naturali di frutta, erba e verdura.
Volevamo scuotere le cose e fare cose che erano un po 'non tradizionali per il mondo delle bevande.
Parlaci del processo di lancio di Be Mixed da zero. Come hai perfezionato il prodotto e quale è stato il prossimo passo verso la creazione di consapevolezza attorno al tuo marchio
J: Sapevamo che il gusto era la cosa più importante quindi abbiamo impiegato molto tempo a lavorare con i mixologist e a fare gruppi di discussione per assicurarci di creare qualcosa che fosse delizioso, a zero calorie e all-innaturale.
C: Volevamo introdurre Be Mixed per le persone in modi inaspettati. Che ciò significhi lavorare con altre marche a cui i nostri clienti si interessano come Soul Cycle o fare cose digitalmente. Volevamo scuotere le cose e fare cose che erano un po 'non tradizionali per il mondo delle bevande. Tipicamente un sacco di nuove aziende di bevande e bevande iniziano con la dimostrazione in negozio e facendo promozioni, entrambe le quali sicuramente facciamo. Ma sapendo che i nostri clienti sono molto occupati e hanno un sacco di cose da fare, pensiamo a come potremmo emergere. Non volevamo solo essere l'altra bevanda nuova che qualcuno stava assaggiando durante il loro viaggio a Whole Foods. Con questo in mente, abbiamo pensato ad altri posti che potremmo campionare che sarebbero stati sorpresi, tuttavia, risonanti senza clienti. Sapevamo che ai nostri clienti importava allenarsi, quindi perché non provarlo negli studi di allenamento! Manyanypeople ha respinto dicendo che l'alcol non si adatta in un ambiente di allenamento, ma ci siamo sentiti davvero fermamente che aveva il suo posto sia come coda di un mocktail che dopo l'allenamento la sera di venerdì sera.
Quando hai iniziato, come hai gestito il marketing per i tuoi prodotti
Volevamo solo che la gente lo assaggiasse, così abbiamo fatto un sacco di eventi e abbiamo anche dato un sacco di cose per le persone a condividere Be Mixed con i loro amici.я
Non lasciare che sia perfetto per il bene! Devi solo uscire e muovermi.
Cosa diresti, in particolare, ti distingue dai concorrenti nel tuo settore
J:Siamo i primi a commercializzare un miscelatore per cocktail tutto naturale, senza calorie e delizioso. Essere misti differisce dal fatto che non abbiamo alcol, ingredienti artificiali, conservanti, colorante alimentare o zucchero. Offriamo anche un servizio pratico, una bottiglia da portare in casa e sono molto più versatili della maggior parte dei cocktail e dei cocktail pronti da bere, dal momento che promuoviamo la personalizzazione.
C:яSkinny Girl è il concorrente che viene in mente a tutti e mentre loro hanno fatto un ottimo lavoro aprendo la conversazione sul bere magro, ma il nostro prodotto è molto diverso. Non abbiamo alcol nel prodotto, dando alla gente la creatività di sognare il loro cocktail preferito. Inoltre non abbiamo agave o preservatives.яFever Tree, focalizzata su bevande elevate per bevande alte, sottolinea che il mercato è pronto per i miscelatori premium per integrare gli alcolici premium.
Dove è stato il primo negozio che ha venduto i tuoi prodotti Raccontaci il processo per ottenere Be Mixed in negozi.
J: Mrs. Green's, un mercato tutto naturale intorno a New York, è stato il primo rivenditore a vendere Be Mixed. È stata un'esperienza un po 'surreale, perché siamo andati nella speranza di entrare in una manciata di negozi e quando l'acquirente capo ha visto il prodotto ha fatto un ordine per tutti i negozi! Siamo stati presentati al loro compratore locale da un amico di un amico di un amico, e quando siamo andati in attesa dell'incontro iniziale, per parlare di essere stati inseriti in un solo negozio, il loro compratore locale ha portato la loro testa di drogheria dopo aver visto il prodotto.
C: Si tratta di relazioni, quindi abbiamo sviluppato ottimi rapporti con i nostri rivenditori. Grazie al fatto che siamo nuovi nello spazio in cui abbiamo speso un po 'di tempo per costruire nuove relazioni, significa che andiamo tutti i giorni nei negozi e chattiamo con tutto il team, i gestori e fare domande e dire loro di essere misti.
Come si è evoluta la tua attività da quando youяfirst ha lanciatoя
J: Qualcosa che inizialmente non avevamo previsto era quante persone stessero cercando un'opzione mocktail. Ogni volta che facciamo eventi, circa un terzo delle persone chiede una bevanda analcolica, quindi siamo davvero felici di poterlo fornire. È stata una zona divertente da esplorare.
C: Siamo costantemente alla ricerca di nuove ricette e stiamo lavorando su alcuni nuovi deliziosi sapori estivi. Abbiamo anche portato il nostro primo membro del team, che è stata un'esperienza davvero divertente.
Parlaci della tua settimana lavorativa, in quanto proprietario e fondatore di Be Mixed.
Nessuna settimana o addirittura giorno è uguale! Questo è ciò che rende questo divertente ed eccitante. Alcune settimane stiamo lavorando alla produzione del prodotto e ad altri ci stiamo incontrando con rivenditori e altri partner.
C'è qualcosa che desideri aver conosciuto sull'imprenditorialità quando hai iniziato per la prima volta
Non lasciare che sia perfetto per il bene! Devi solo uscire e muovermi.
Il miglior momento della tua carriera finora
J: Vincitore del secondo posto nella New Venture Competition della Harvard Business School.
C: Vedere essere misti nel New York Times!
Che consiglio daresti a te stesso di 23 anni
Non prendere la vita o lavorare troppo sul serio. Lavora duro, ma divertiti!
Jenяis The Everygirl
Go-to happy hour drink
Cetriolo Mint Be Mixed, vodka e splash of soda. È la mia vodka soda aggiornata.
Se potessi pranzare con una donna chi sarebbe e cosa vorresti ordinare?
Sarah Blakely di Spanx. Ammiro molto il modo in cui ha preso una categoria noiosa e poco sexy e l'ha resa quello che è oggi! E vorrei ordinare un'insalata tritata.
Modo preferito per rilassarsi
Guardando la TV scadente
Venerdì sera o fuori
In, ma se mi avessi chiesto cinque anni fa, avrei sicuramente detto.
Lo show televisivo che desideri era ancora in onda
Salvato dalla campana - Sono una ragazza degli anni '90.
Cristina è The Everygirl
Go-to happy hour drink
Ginger Lime Be Mescolato con un torbido whiskey sul ghiaccio. Adoro i sapori forti e corposi.
Se potessi pranzare con una donna chi sarebbe e cosa vorresti ordinare?
Mia nonna che è venuta durante la rivoluzione cubana. Mi piacerebbe il suo consiglio su Be Mixed and motherhood. Cerco di incanalare il suo consiglio in questi nuovi tentativi, ma la sua tenacia, la sua compassione e la sua fiducia sono state date per dare consigli senza precedenti. Ordinerei una zuppa calda vegetariana con salsa piccante e pane tostato.
Idealяdateяnotte
Io e mio marito adoriamo cucinare insieme. Inseriamo un grande canale Pandora e iniziamo a tagliare e mescolare. Uso le ricette del blog domesticate-me.com del mio amico in cui reimmagina cibi sostanziosi con ingredienti più leggeri (la sua sezione di dieta per ragazzi). Dopo saremmo andati a ballare !! Il nostro nuovo quartiere è Tribeca, quindi mi chiedo se Paul's Baby Grand diventerà il nostro nuovo spot. Qualsiasi raccomandazione
Vorrei sapere come _____
Vorrei sapere come cantare! Che bel modo di esprimerti.
Numero di un elenco di secchio
Viaggia sul Rio delle Amazzoni. Ho passato un po 'di tempo a imparare il portoghese nel sud del Brasile e mi sono innamorato dello spirito, dei cibi e della musica del paese.