Per ottenere un lavoro, devi avere esperienza. Ma come fai a fare esperienza senza trovare un lavoro Emily Karpin, direttore delle comunicazioni presso i ristoranti Benchmarc di Marc Murphy, ha capito la risposta e si è fatta strada verso la cima del suo campo.
Emily non è solo un capo della sua carriera, ma ha assunto lo stesso atteggiamento di problem solving nel progettare e disegnare il suo splendido appartamento di 450 piedi quadrati a New York. Con le sue due (!) Pareti della galleria e tutti gli incredibili accenti di rame che potremmo mai immaginare, Emily ha raggiunto uno spazio elegante e femminile che merita di essere su tutte le nostre tavole Pinterest. Continuate a leggere per saperne di più su come ha fatto irruzione nell'industria culinaria con un background legale, come ha curato tutti gli obiettivi del suo design a lavorare per un piccolo spazio e la sua piccola cucina deve avere!
Nome: Emily Karpin, direttore delle comunicazioni, Benchmarc Ristoranti di Marc Murphy
Posizione: New York City, NY
Sq. ft .: 450
Affitto o proprio: Affitto
Anni vissuti in: 2.5
Qual è stato il tuo primo lavoro e come lo hai fatto?
Il mio primo lavoro è stato in un mercato del pesce nell'East End di Long Island a Hampton Bays, dove sono cresciuto. E 'stata una grande esperienza di apprendimento, soprattutto per le persone! Ho avuto anche molti altri lavori in tutto il college, ma il mio primo vero lavoro è stato dopo il college. Dopo la laurea in Arizona State University, il mio piano era sempre quello di andare alla scuola di legge. Mi sono specializzato in Studi Giuridici, ma purtroppo non sono entrato in nessuna delle facoltà di giurisprudenza che volevo (USC e UCLA). Così, invece, mi sono trasferito a San Diego e ho iniziato la scuola paralegale all'Università di San Diego, che è durata per tre giorni. Sapevo solo che non era per me. Così ho iniziato a cercare altre opportunità. Avevo studiato all'estero ad Atene, in Grecia e a Leicester, in Inghilterra e semplicemente amavo quelle esperienze. Volevo tornare all'estero ma desideravo qualcosa che non fosse strettamente accademico e non fosse solo un viaggio in giro per l'Europa. Dopo alcune ricerche, ho trovato il Mountbatten Institute, ora chiamato il programma Mountbatten. Prende gli americani post-laurea e offre un tirocinio retribuito di un anno presso le principali società globali, oltre a guadagnare un certificato di business internazionale. Devi applicare al programma, che viene selezionato dalle società sponsor per le interviste, e quelle aziende devono quindi selezionarti. Il trucco era che, per ottenere un visto, dovevi cercare di ottenere un lavoro in un campo che avevi studiato, quindi la maggior parte delle mie opzioni sarebbero state focalizzate sulla legge, ma stavo bene se ciò significava che dovevo vivere di nuovo all'estero.
Inizialmente ho fatto domanda per l'assunzione di marzo e ho avuto alcune interviste incredibili, ma purtroppo non ho ottenuto nessuna delle posizioni aperte. Ero devastato. Entrambi i miei piani dopo il college sembravano aver fallito a quel punto, e non sapevo cosa avrei fatto. Mountbatten ha confermato che ero ancora parte del programma e che si sperava ad agosto (la loro seconda assunzione), più società potrebbero aprirsi e ho avuto il potenziale per intervistare di nuovo. Così ho rivisto la mia dichiarazione personale, praticato l'intervista il più possibile, e speravo che avrebbe funzionato per me più avanti nell'anno. A marzo inoltrato di nuovo, ho fatto di nuovo alcune interviste con alcuni studi legali e Fragomen LLP mi ha offerto un posto. Ho accettato immediatamente e poi ho avuto un mese per impacchettare tutto ciò che avevo, vendere la mia auto e trasferirmi dalla costa occidentale a Londra, dove non conoscevo una sola persona.
Fragomen LLP è riconosciuto come uno dei principali studi legali di immigrazione globale con uffici negli Stati Uniti e in Cina, Giappone, Africa, Brasile, Francia e Emirati Arabi Uniti. Ho lavorato nell'ufficio di Londra, nel team di assistenza clienti esclusivamente all'interno dell'area EMEA (Europa, Medio Oriente e Africa) per una società Fortune 500. Il principale servizio del team consisteva nel sorvegliare i processi di immigrazione dei propri dipendenti e nel garantire che i loro casi fossero gestiti in modo efficiente e che gli accordi sui livelli di servizio fossero rispettati da entrambe le parti. Durante la mia permanenza lì, sono stato anche estremamente fortunato ad avere due donne, Kristen Riley e Diane O'Connell, come i miei manager nel corso dell'anno. Erano dei mentori fantastici professionalmente ma anche a livello personale. Lavorare in un contesto internazionale per la prima volta può essere travolgente, ma le lezioni che ho imparato dall'avere un capo che si fida di te e che ti permette di crescere attraverso le opportunità e la responsabilità è stato estremamente prezioso durante la mia precedente esperienza lavorativa. Ha posto le basi per essere fiduciosi e in grado di esprimere e esprimere le mie opinioni in un contesto professionale. L'anno in cui è cambiata la vita, ho incontrato alcuni dei miei migliori amici durante quell'assunzione, quindi immagino che abbia finito per funzionare come doveva!
Parlaci della tua traiettoria di carriera e di come ti ha portato dove sei ora.
Dopo Londra, è stata una decisione estremamente difficile su cosa fare dopo! Ho discusso di opportunità di lavoro da altri uffici Fragomen a Singapore, Chicago e New Jersey, ma dopo molte discussioni ho deciso di tornare a casa a New York con alcuni dei miei alunni più stretti del programma. Una delle mie manager, Diane, era di stanza a New York e ha preso un lavoro a Paul Hastings, LLP per avviare il dipartimento immigrazione e in pratica mi ha portato con lei. Abbiamo lavorato insieme per cinque mesi prima che il nostro dipartimento venisse trasferito ad Atlanta. Abbiamo entrambi declinato la decisione verso il sud, e questo mi ha dato la motivazione per cambiare carriera e iniziare a esplorare i miei interessi / passione in comunicazione, marketing, pubbliche relazioni ed eventi. Ho fatto un lavoro come associato di marketing poche settimane dopo in un Business Improvement District a Union Square, dove ho soggiornato per tre anni, lavorando fino a Vice Direttore Marketing.
Durante quel periodo, ho gestito alcuni dei loro eventi, uno dei quali è stato una raccolta fondi di cibo e vino. Ho adorato lavorare intorno a chef e cibo e ho deciso che dovevo davvero fare qualcosa che amavo. Così ho cercato per circa un anno di entrare nell'industria culinaria e mi hanno detto NO più di quanto mi fosse stato detto di sì. Non ho avuto l'esperienza. Ma ero determinato comunque. Ho trascorso le pause pranzo guardando le riviste di cibo e ho cercato di raggiungere persone che pensavo avessero dei lavori interessanti per incontrarmi per un caffè. Volevo davvero trovare la cosa giusta e avevo bisogno che qualcuno vedesse che la mia esperienza valeva la pena rischiare.
Dopo un po 'di ricerche, ho trovato la posizione che ho ora lavorando come direttore delle comunicazioni per i ristoranti Benchmarc di Marc Murphy. Ho applicato su Craigslist di tutti i posti e, fortunatamente per me, qualcuno ha letto tra le righe. Quel qualcuno era Pamela Schein Murphy, il co-proprietario e direttore del marchio e del marketing. Mi ha chiamato per un'intervista, e due giorni dopo, ho avuto un'offerta di lavoro. È stato quasi sette anni fa, e ora supervisiono tutte le comunicazioni, le pubbliche relazioni, gli eventi pubblici e il branding sia per Marc che come un famoso chef e per i ristoranti. Mi sento incredibilmente fortunato di essere stato in grado di soddisfare il mio appetito per il mondo culinario e il mio background variegato e ho trovato una corrispondenza perfetta che unisce sia la mia esperienza che la mia passione. È una bella sensazione svegliarsi ogni giorno e amare davvero quello che fai e con chi lo stai facendo.
Questo è il bello del settore enogastronomico: le persone fanno quello che fanno perché è uno stile di vita per loro, non solo un lavoro. Se non lavorassi in questo campo, lo vivrei comunque, quindi perché non fare ciò che ami e farne una carriera.
Come descriveresti il tuo stile di design
Pinterest incontra un tocco di femminilità moderna! È uno stile onestamente, è vero. L'Alaina's Chicago Apartment Tour (residenza dei quartieri alti) del 2013 è stata una delle mie ispirazioni sin dall'inizio, e ho continuato ad essere un grande fan delle visite a casa e trovare grande ispirazione nel vedere altre donne come me e diverse da me. Nel complesso, volevo che il mio spazio si sentisse fresco, caldo e vissuto. Inoltre non ho paura dei colori, delle texture o dei pattern, perché penso che rispecchi chi sei come persona.
Quale posto nella tua casa è il tuo preferito per passare il tempo
Dovrebbe essere il mio divano. Prima di trasferirmi nel mio appartamento, ho vissuto nel West Village con un / i compagno / i di stanza per otto anni. E il nostro spazio vitale era un corridoio legittimo con un piccolo futon e un televisore appeso al muro che potevo toccare mentre ero seduto sul futon. Così quando ho avuto l'opportunità di avere un salotto e di avere un divano vero e di riempirlo con coperte accoglienti e cuscini, ero super eccitato.
Come qualcuno nell'industria culinaria, la tua cucina deve essere addobbata a zero - quali pezzi hai trascorso più tempo a curare
Sfortunatamente, ho un sacco di chicche da cucina e articoli per la casa di quante ne avessi a disposizione o sapessi cosa fare! La mia cucina è molto piccola. Quindi se ti conosco e ti sposerai o stai avendo un bambino o sei la cantina di mia madre, è probabile che tu stia ricevendo alcune delle chicche. Quando è arrivato il momento di decidere cosa ho bisogno e voluto nella mia cucina immediata, mi sono concentrato sull'essenziale e su come mi piace cucinare e mangiare, che è più saporito che dolce. Quindi potrei fare a meno dei mixer e dei banchi per dolci. Una padella per grigliare era essenziale perché è versatile, così facile da pulire, e posso cucinare sia carni che verdure. Era anche essenziale una piccola padella in ghisa, quindi riporre pentole e padelle. Sono andato con un grande valore e dimensioni realistiche contro l'acquisto di quei set di tutta la cucina. Non ho spazio per una padella da 12 pollici sul mio piano cottura. Il mio capo, lo chef Marc Murphy, consiglia sempre un ottimo set di coltelli, quindi mi sono assicurato di avere un macellaio con i coltelli. E infine, sapevo che avevo bisogno di un fornello lento. È fantastico tutto l'anno e adoro assolutamente cucinare con esso.
Dove acquisti mobili e decorazioni
So che questo è un affitto e molto probabilmente mi trasferirò di nuovo ad un certo punto, quindi cerco di rimanere realistico nei miei acquisti. Il mio stile in generale tende a fondere pezzi alti e bassi, e penso che rifletta anche a casa mia. Il mio divano è di Macy's perché era il più economico e sembrava esattamente il sogno di West Elm, ma non aveva il pesante cartellino del prezzo West Elm. La mia cassettiera, libreria, giroletto e uno dei lampadari sono tutti di IKEA. Ho speso su dcor e accessori dove e quando potevo a West Elm, e anche posti come Lulu e Georgia, One King's Lane, CB2 e PB Teen. E non dimentichiamoci di Target! Adesso hanno anche alcune fantastiche collezioni casalinghe.
Hai incontrato delle difficoltà quando decoravi il tuo appartamento? Come li hai superati?
Così tanti! Sto lavorando con 450 piedi quadrati, quindi l'intero processo di decorazione è stato difficile. Ho avuto la mia lunga lista di desideri e avevo davvero bisogno di capire cosa potevo effettivamente avere nello spazio. Ho sempre desiderato una testata stupenda, ma avevo bisogno di più spazio per i miei vestiti. Così, invece di ottenere una splendida testata degna di Pinterest, sono andato con una camera da letto di IKEA che aveva sotto i cassetti. Non sapevo che fosse ancora un problema quando l'ho preso, perché quando ho misurato non tenevo conto del fatto che la testata non fosse a filo con lo zoccolo dopo averlo ordinato online. E quando lo misi insieme, erano altri tre pollici in più, e quei piccoli tre pollici fecero un'enorme differenza nel camminare lateralmente per andare a letto ogni notte o meno. Così ho dovuto perdere la testiera e gli scaffali extra che sono arrivati con esso e basta usare il telaio inferiore con i cassetti. Per rimediare a quel serpente, ho optato invece per una galleria più piccola sopra il mio letto per farla sentire personale e carina.
Come hai realizzato tutti i tuoi sogni di design in un appartamento poco spazioso
Non l'ho fatto! Dovevo essere selettivo e non potevo fare tutto ciò che volevo. Quindi l'ho mappato e ho misurato ogni centimetro del luogo. L'ho reso il più accogliente e glamour che potevo farla franca sapendo che volevo che il design si sentisse fresco e non alla moda o ingombrante. Ho usato grassetto pop di colore, consistenza e metallico in pezzi d'accento come dcor, copricuscini, cornici, scaffali e pouf, che mi hanno fatto sentire come me e cosa volevo davvero in uno spazio del mio.
Dove trovi la tua ispirazione
Detesto ammetterlo, ma Instagram ha un ruolo così importante nelle nostre vite ora, soprattutto quando si tratta di ispirazione e aspirazione, e ancora di più quando è legato al design. Puoi letteralmente vedere nelle case delle persone e acquistare qualsiasi cosa, dalla loro argenteria al loro letto (e di solito dalla stessa immagine). È incredibile, ma può anche essere travolgente. Abbiamo molto più accesso ai mondi e alle case delle persone attraverso i social media di quanto non avessimo mai fatto prima, e tutto è così curato che è facile trovare ispirazione lì e anche qualche gelosia (per tutti lo spazio.). Tuttavia, mi piace ancora ricevere i mailer reali da West Elm e CB2.
Qual è stata la stanza più difficile da decorare e perché
Dovrei dire la cucina, perché è così piccola e hai bisogno di certe cose per adattarti anche se non hai abbastanza spazio. Ho assolutamente bisogno di un tostapane, una macchina per il caffè e un forno a microonde. Ma dove metti tutto quello che dovevo fare, quindi il tostapane è sopra il frigo. Il forno a microonde ha la caffettiera in cima e una discreta collezione di vini. L'ho fatto funzionare, ma è stato difficile. Inoltre c'è solo un'area di contro-spazio, che è davvero difficile quando sto cucinando - e mi capita di amare cucinare. Quindi ho dovuto cercare di trovare un modo per adattarsi a tutto, renderlo accessibile e anche molto organizzato - il che non era un compito semplice.
La tua infanzia - e oltre! - E 'stato speso in una capanna del Vermont. Quelle memorie hanno avuto qualche influenza sulla tua estetica ora
Quelli erano i giorni! Avevo otto anni quando ci siamo trasferiti dal Vermont a Long Island e il design e le sensazioni non funzionano bene o si traducono a New York City. Ma se mai avessi una capanna o una casa di campagna, penso che tirerò fuori dai miei ricordi lì. E 'stato un momento molto affettuoso nella mia vita. E nel caso non l'avessi notato, le tute sono tornate! Quindi tutto può diventare di nuovo fresco.
La tua galleria è così speciale! Che consiglio hai per quelli di noi che cercano di fare il nostro
Oh grazie! Adoro quel muro. Questo è stato sicuramente un progetto che diventa realtà, perché è davvero così personale. Citazioni, immagini e ricordi della tua vita, tutti inventati per essere ammirato e ispirato ogni giorno. Il mio consiglio sarebbe, fallo e basta Se hai un intero muro o un piccolo muro nel tuo bagno con cui lavorare, la creazione rende qualsiasi cosa lo spazio sia speciale. Penso che faccia sentire una casa come una casa. E non devi aver capito tutto quando inizi. Ho appeso l'intera parete della galleria e ho lasciato alcuni fotogrammi vuoti. Ho iniziato con alcune stampe o pezzi che mi piacevano e l'ho riempito mentre andavo avanti. Devi prendere il tuo tempo.
Stanza preferita a casa tua
Ora che ho la mia camera da letto separata, direi che è sicuramente il mio spazio preferito. Volevo che si sentisse femminile ma allo stesso tempo sereno. La mia vita può essere piuttosto caotica a volte, coinvolgendo molti viaggi, essendo sui social media, e comunicando costantemente e stando attorno a molte persone. La mia camera da letto è uno spazio in cui posso tornare a casa, rilassarmi e staccarmi davvero da tutto, il che penso che tutti abbiamo bisogno e dovrei fare di più. Ho anche avuto un numero ridicolo di cuscini, il che mi rende incredibilmente felice.
Qual è il prossimo per te e la tua casa
Penso che ci sia una messa a punto. Mi piacerebbe scambiare e aggiornare lo specchio del corridoio che è venuto con me dal mio vecchio appartamento, e non è poi così bello. Penso di aver bisogno anche di un po 'di vegetazione nella mia vita! E mi piacciono le copertine dei cuscini per le diverse stagioni perché possono far sembrare nuova una stanza senza dover fare molto. Voglio davvero perfezionare i piccoli dettagli ora che il quadro generale è completo.
Che consiglio daresti al tuo io più giovane
- No è una frase completa.
- Apprezzo il tuo aspetto adesso. È molto meglio di quanto pensi.
- Metti da parte lo stipendio o il bonus extra invece di spenderlo sui vestiti. Farà la differenza più tardi.
- Restare umili. Continua a inserire il lavoro anche e soprattutto quando nessuno se ne accorge. Non ti è dovuto nulla.
- Le delusioni, le scoperte, i crepacuori, la felicità, le battute d'arresto, i successi - la vita è circolare, quindi cerca di goderti il momento in cui ti trovi perché può cambiare tutto domani.
- Un fallimento modella il tuo personaggio e mette alla prova la tua capacità di recupero, ma devi sperimentarlo per apprezzare i trionfi in seguito.
- Fidati del processo. Tutto ha un modo di elaborare il modo in cui dovrebbe.