Le ciambelle sono un tipo di pasticceria fritta o dessert. Sono popolari in molti paesi e sono preparati in varie forme come snack dolci che possono essere fatti in casa o acquistati in panetterie, supermercati, stand gastronomici e venditori specializzati in franchising. Dai uno sguardo qui sotto per altri 28 fatti divertenti e affascinanti sulle ciambelle.
1. Le ciambelle sono generalmente fritte in profondità da un impasto di farina e, in genere, a forma di anello o con un numero di forme senza foro e riempite.
2. Possono essere utilizzati vari battitori e guarnizioni, come zucchero, cioccolato o vetro d'acero.
3. Le ciambelle possono anche includere acqua, lievito, uova, latte, zucchero, olio addensato e aromi naturali o artificiali.
4. I due tipi più comuni sono la ciambella ad anello e la ciambella ripiena, che viene iniettata con conserve di frutta, crema, crema pasticcera e altri ripieni dolci.
5. Una volta fritte, le ciambelle possono essere glassate con una glassa di zucchero, distribuite con glassa o cioccolato in cima, oppure ricoperte di zucchero a velo o spruzza o frutta.
6. Mentre in molti siti antichi è stato trovato cibo simile a ciambelle, le origini più antiche delle ciambelle moderne sono generalmente rintracciate nell'olicocca che i coloni olandesi portarono con loro all'inizio di New York.
7. Una delle prime menzioni di ciambella era nel libro del 1809 di Washington Irving "Una storia di New York, dall'inizio del mondo alla fine della dinastia olandese".
8. Il nome "olykoek" era quasi certamente legato all'olikoek, che è una delicatezza olandese di torta zuccherata fritta in grasso.
9. Secondo l'antropologo Paul R. Mullins, il primo libro di cucina che menzionava le ciambelle era un volume inglese del 1803 che includeva ciambelle in un'appendice di ricette americane.
10. Hanson Gregory, un americano, affermò di aver inventato la ciambella a forma di anello nel 1847 a bordo di una nave mercantile quando aveva 16 anni. Sosteneva di aver praticato un foro nel centro della pasta con la scatola di latta e di avere successivamente insegnato la tecnica a sua madre.
11. Adolph Levitt, un immigrato di origini russe, inventò la prima macchina automatica per ciambelle nel 1920. La chiamò la "Macchina automatica per ciambella automatica quasi meravigliosa".
12. Un tipo di ciambella è menzionato nella Bibbia. In particolare, il capitolo 7 del versetto 12 del Levitico dice che si dovrebbe fare un ringraziamento a Dio, "torte mescolate con olio, di farina raffinata, fritte".
13. Oltre 10 miliardi di ciambelle vengono fatti negli Stati Uniti ogni anno.
14. Il 12 dicembre 2010, Shamus Petherick dell'Australia ha stabilito il record per le ciambelle più in polvere consumate in 3 minuti quando ha mangiato sei.
15. Uno dei consigli di sesso più infami della rivista Cosmopolitan era "ciambella sul pene", che suggeriva che una donna mettesse una ciambella sul pene di un uomo mentre faceva sesso orale.
16. Il primo uso registrato della parola "ciambella" si trova nella storia del 1900 "Peck's Bad Boy and His Pa" di George W. Peck. Un personaggio è citato come dicendo: "Pa ha detto di aver intuito che non aveva molto appetito e che avrebbe bevuto solo una tazza di caffè e mangiato una ciambella".
17. Se una persona aggiungeva una ciambella al giorno alla loro dieta normale, guadagnava circa un chilo in più ogni 10 giorni.
18. Secondo un rapporto, le ciambelle hanno più grassi trans che cioccolato, barrette di cioccolato al burro di arachidi e patatine. Una singola ciambella soddisferà la quantità massima di grassi trans per un giorno.
19. Il National Donut Day è uno il primo venerdì di ogni giugno. La festa fu istituita nel 1938 per celebrare i soldati dell'esercito della salvezza che fornirono ciambelle gratuite alle truppe americane durante la prima guerra mondiale.
20. La più lunga linea di ciambelle, ogni registrazione, si è allungata di 1.841 piedi e 10 pollici a Berlino il 27 aprile 2014.
21. Nel 1934, nel film It Happened One Night, Clark Gable diede alla luce la tendenza di ciambelle inzuppate nel latte quando mostrò a un altro attore il "modo giusto per farlo".
22. Tra gli americani di origine tedesca, le ciambelle gelatina sono state a lungo pensate per portare fortuna a coloro che le mangiano a Capodanno.
23. Ancora prima che la gente si ingannasse o si prendesse cura delle caramelle, Halloween veniva celebrato ballonzolando per ciambelle appese a un filo.
24. Un motivo per cui le ciambelle sono così avvincenti è che hanno un sacco di saccarina. In uno studio, i ratti preferiscono in modo schiacciante l'acqua addolcita con la saccarina alla cocaina, il che dimostra la dipendenza dei dolci in generale e delle ciambelle in particolare.
25. I balenieri talvolta celebravano il millesimo barile di olio di balena friggendo le ciambelle nell'olio di balena.
26. Le ciambelle possono essere fino al 25% di grassi perché assorbono così tanto del grasso in cui sono fritte.
27. Il duraturo stereotipo dell'ufficiale di polizia con una ciambella è emerso negli anni '40 e '50 quando gli unici posti aperti durante il turno del cimitero erano negozi di ciambelle. I negozi di ciambelle erano tipicamente aperti a tarda notte o molto presto al mattino mentre preparavano ciambelle fresche per la corsa mattutina.
28. I ricercatori hanno notato che la dimensione del buco in una ciambella è correlata alla qualità dell'economia. In particolare, peggiore è l'economia, maggiore è il buco della ciambella.