Il tamarillo è un piccolo albero o arbusto nella famiglia delle piante da fiore Solanaceae. È meglio conosciuto come la specie che porta il tamarillo, un frutto commestibile a forma di uovo. Dai un'occhiata qui sotto per altre 23 cose divertenti e affascinanti sul tamarillo.
1. Il tamarillo è anche conosciuto come l'albero di pomodoro, pomodoro andino, tomate serrano, tomate de yuca, sachatomate, berenjena, tamamoro e tomate de arbol in Sud America.
2. Tamarillo è originario delle Ande dell'Ecuador, Colombia, Perù, Cile e Bolivia.
3. La prima coltura di tamarillo commercializzata a livello internazionale in Australia fu prodotta intorno al 1996, sebbene la permacultura e gli appassionati di esotiche avessero coltivato sempre più la frutta in tutto il paese dalla metà degli anni '70 in poi.
4. In Nuova Zelanda, circa 200 tonnellate di tamarillo vengono prodotte su 200 ettari di terreno ed esportate negli Stati Uniti, in Giappone e in Europa.
5. Il Tamarillo viene coltivato con successo in zone più elevate della Malesia, nelle Filippine e a Porto Rico.
6. Prima del 1967, il tamarillo era conosciuto come il "pomodoro d'albero" in Nuova Zelanda, ma un nuovo nome è stato scelto dal Consiglio neozelandese di promozione del pomodoro dell'albero per distinguerlo dal normale pomodoro da giardino e aumentare il suo fascino esotico.
7. Il tamarillo è un albero a crescita rapida che cresce fino a 5 metri di altezza. La sua produzione massima viene raggiunta dopo 4 anni e la sua aspettativa di vita è di circa 12 anni.
8. Le foglie di un albero di tamarillo sono grandi, semplici e perenni e hanno un forte odore pungente.
9. I fiori di un albero di tamarillo sono di colore rosa-bianco e formano grappoli da 10 a 50 fiori. Producono da 1 a 6 frutti per gruppo.
10. I tamarillos sono a forma di uovo e lunghi da 4 a 10 centimetri. Il loro colore varia dal giallo e arancione al rosso e quasi viola.
11. I tamarilli hanno una consistenza solida e contengono semi più grandi di un comune pomodoro.
12. Alcune persone in Nuova Zelanda tagliarono a metà un tamarillo, ne estraevano la polpa carnosa e la spalmavano su pane tostato a colazione.
13. La versione di tamarillo di colore giallo ha un sapore dolce e occasionalmente rispetto ai mango e alle albicocche.
14. La varietà a frutto rosso del tamarillo, che è molto più coltivato, è più croccante, e il retrogusto saporito è molto più pronunciato.
15. I tamarillos possono essere trasformati in composte o aggiunti a stufati, sals olandese, chutney e curry.
16. In Colombia, Ecuador, Panama e in alcune parti dell'Indonesia, i tamarilli freschi vengono spesso miscelati con acqua e zucchero per produrre il succo.
17. In Nepal, una versione del tamarillo sudamericano è popolare. Di solito si mangia come un chutney o un sottaceto durante i mesi autunnali e invernali.
18. In Ecuador, il tamarillo, noto come "tomate de arbol", è mescolato con peperoncino per fare una salsa piccante comunemente consumata con piatti locali della regione andina.
19. Il tamarillo è ricco di pectina, il che significa che ha buone proprietà per le conserve. Tuttavia, si ossidano e perdono colore durante il trattamento.
20. In Ecuador, il nativo riscaldava le foglie di tamarillo e le avvolgeva attorno al collo per curare le tonsille infiammate. L'assorbimento del calore attraverso le foglie aiuta a ridurre il dolore.
21. In Colombia, la gente farebbe un impiastro di tamarillo cucendolo in braci per uso medicinale esterno.
22. Gli antociani contenuti nel tamarillo più scuro hanno potenti antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi che causano il cancro. Hanno anche proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie che allontanano le epidemie cancerose.
23. Il tamarillo è ricco di vitamina A, vitamina C, vitamina E e pro-vitamina A. Ha anche una buona quantità di vitamine del complesso B come niacina, tiamina e riboflavina.