Le probabilità sono che il tuo rituale del caffè del mattino non sia così tranquillo come vorresti che fosse. Una mattina potresti decidere di rischiare di essere in ritardo al lavoro, solo per una rapida scossa di caffeina (solo per essere bloccato dietro a cinque altre persone che hanno avuto lo stesso pensiero). Forse ti sei svegliato tardi dopo aver sonnecchiato la sveglia per tre volte (leggi: sognando il tuo futuro matrimonio con Bradley Cooper) solo per attraversare la mattina e finire per afferrare una tazza di caffè in acqua prima di andare al lavoro. Quindi quando afferrare una tazza di caffè è diventata una seccatura o l'ultimo minuto ha pensato piuttosto a un'esperienza piacevole
Sinceramente, credo che bere il caffè dovrebbe essere un modo rilassante per trascorrere del tempo con te stesso, creando un momento mentale fuori tempo durante la giornata. Se quel timeout inizia la mattina o succede nel pomeriggio dopo il lavoro, ci sono modi per avere una migliore tazza di Joe da barista, comodamente da casa tua.
Fonte: parco e cubo
1. Prepara uno spazio per goderti un caffè
Finché c'era il caffè nel mondo, quanto male potevano essere le cose
-Cassandra Clare
Forse preferisci essere appollaiato su uno sgabello vicino al piano di lavoro, raccogliendo le notizie del mattino mentre sorseggi il caffè. Puoi prendere parte alla tua tazza quotidiana durante l'immobilità del pomeriggio mentre ti stendi comodamente nella tua sedia preferita. Io credo che prendere il tempo di organizzare uno spazio per la tua tazza di caffè mattutina (o pomeriggio) può farti sentire in pace ed equilibrato con i tuoi pensieri interiori.
Fonte: Il Pensiero Allegro
2. Macina i tuoi chicchi di caffè
Per sbloccare il massimo potenziale aromatico dei chicchi di caffè appena macinati, macinare il caffè subito prima dell'uso. C'è un buon mix di smerigliatrici di caffè in grani sul mercato, comunque, il più costoso il macinacaffè, migliore è la macinatura. Tieni presente che vi sono diverse trame di macinature correlate a ciascun metodo di preparazione del caffè e che ho abbinato ogni macinatura al suo metodo preferito di preparazione di seguito. Inoltre, non congelare il caffè macinato. Il modo migliore per conservare il caffè macinato è in un contenitore opaco, a tenuta stagna, in uno spazio buio ma comodo. Se sei interessato a macinare il tuo caffè, vale la pena dare un'occhiata a questi marchi: Capresso, Breville e Baratza.
Fonte: "Le nostre storie alimentari
3. Scegli l'attrezzatura giusta
L'attrezzatura che scegli per preparare il caffè può influenzare il gusto della tua bevanda e quanto tempo ci vuole per fare.
Fonte: Diana Yen / T Magazine
La stampa francese: A French Press è una pentola, solitamente in vetro, contenente uno stantuffo in rete che separa i chicchi macinati grossolani dall'acqua calda. La French Press è davvero la via più semplice per gustare un caffè e produce un sapore assolutamente audace. Volete assicurarvi che i chicchi di caffè siano macinati grossolanamente e uniformemente. Se siete sul mercato per una stampa francese, potrei suggerire: Bodum Copper French Press, Williams Sonoma Glass French Press e Espro Coffee Travel Press.
Fonte: яGood Morning Journal
Chemex: Un Chemex è una macchina da caffè a forma di clessidra che utilizza filtri appositamente progettati per produrre caffè dal gusto deciso e puro. Gli stili di caffettiera di Chemex vanno dal loro design classico, al design con maniglia in vetro e al design in vetro soffiato a mano. Il modello classico viene fornito con un collare di legno, che funge da manico isolato. Ti consigliamo una macinatura media per i tuoi fagioli.
Fonte: The Kitchn
Drip / Machine Drip: Noto anche come birra rovesciata o filtrata, è probabilmente il modo più diffuso di preparare il caffè. Prova questi produttori di caffè: Mr. Coffee, Caffè Coffee Maker, Keurig Brewing Systems e Caffè Nespresso e Macchine per caffè espresso. Anche se costosi, questi si riversano sugli stand, sono semplicemente troppo belli per non condividere. (Se scegli di macinare i tuoi chicchi di caffè, ti serviranno i chicchi di caffè a terra, come il sale kosher.)
Fonte: BelatheяPhotography per Rue Magazine
Macchina per caffè espresso: Una macchina per caffè espresso forza l'acqua bollente calda pressurizzata attraverso un filtro e un po 'di caffè macinato per produrre un caffè denso e concentrato o un caffè espresso. Queste macchine sono più costose ma ne valgono la pena nel senso di ottenere ciò che si paga, in termini di qualità. Se stai cercando un espresso espresso, il creatore espresso Moka Express Bialetti è un ottimo acquisto (che non usa un disco di caffè espresso). Le macchine per caffè espresso più grandi di solito sono dotate di latte e altri accessori. Altre macchine per espresso da provare: Nespresso VerturoLine Coffee and Espresso Maker, Delonghi Dedica Cappuccino e Espresso maker e Breville Infuser Espresso Maker.
Fonte: HGTV
4. Conosci la tua bevanda firmata
La parte migliore per fare un caffè migliore a casa è il caffè, ovviamente! Anche se non c'è niente di sbagliato nel mantenere il tuo solito (sono io stesso una creatura dell'abitudine) ci sono altre bevande da fare dalla comodità della tua casa. Ecco alcune bevande che puoi fare a casa:
Americano: "Un Americano è un caffè espresso diluito con acqua calda.
CafяLatte: A Caf Latte è fatto con caffè espresso e latte al vapore. È principalmente conosciuto come la bevanda con latte art.
Cafяau Lait: Semplicemente, un Caf au Lait è un caffè con latte caldo (da non confondere con un caffè con latte freddo o crema)
Cappuccino: Un cappuccino è un caffè fatto con latte schiumoso (il latte è un prodotto pressato)
Cortado: I Cortados sono fatti con caffè espresso e una piccola quantità di latte cotto a vapore e con schiuma di latte in cima.
Caffè espresso: Un caffè espresso è un caffè che viene preparato forzando vapore pressurizzato attraverso chicchi di caffè finemente macinati.
Bianco uniforme: A Flat White è come un caffè espresso con schiuma di latte versato direttamente al centro.
machiatto: Machiattos contengono caffè espresso con schiuma di latte al vapore.
CafяMocha: Conosciuto anche come mochaccino, Caf Mochaя è una versione al gusto di cioccolato di aяcafяlatte macchiato.
Caffè turco: Il caffè turco è un caffè nero e intenso con un buon fondo.
Altri strumenti utili per ottenere la perfetta tazza di caffè a casa sono i frullati. Se non si dispone di una macchina per caffè espresso con un piroscafo o un ugello, suggerirei di scaldare un bicchiere di latte intero in un forno a microonde usando un Aerolatte per produrre una spuma densa per le vostre bevande. Altri ottimi frullati sul mercato sono l'ugello per il latte elettrico Starbucks Verismo e il montalatte automatico Jura.
Fonte: яLarcenette
5. Aggiungi sapori extra e il tuo tocco personale
Il modo migliore per preparare una tazza di caffè in modo del tutto personale Preparatela secondo i vostri gusti.яAggiungete sciroppi aromatizzati tradizionali come cioccolato, vaniglia, nocciola e caramello per potenziare le vostre creazioni di caffè. L'arte del latte è un'arte in sé e richiede molta pratica. Se sei un principiante e vuoi preparare una tazza più bella, porta il caffè con un po 'di latte o panna montata e spolvera leggermente la cannella o il cacao in polvere.
Come ti piace goderti il caffè a casa
Fonti: NYTimes; Organizzazione nazionale del caffè