Se hai ultimamente utilizzato i social media, sei ben consapevole e forse anche confuso riguardo a tutte le diverse tendenze dietetiche che emergono. Può essere davvero confuso e stimolante distillare le informazioni e capire cosa è vero contro falso. Un caffè del giorno e un bicchiere di vino sono must-have a causa dei loro alti livelli di antiossidanti e quindi il prossimo dovremmo evitare il nostro vino notturno; alcuni giorni ci viene detto di mangiare più proteine per quel corpo snello e poi la prossima carne è 'cattiva'.
Ogni corpo è diverso e ognuno di noi ha bisogno di nutrienti diversi a seconda dei nostri fattori di stile di vita.
In un mondo in cui guardiamo a Internet, ai social media e ai nostri influencer preferiti per prove sociali, può essere davvero difficile orientarci verso il nostro sé più sano. Come un Health Coach, mi viene spesso chiesto quale di queste diete siano il migliore e se valgono tutta la campagna pubblicitaria. La risposta è sì e no.я
Come si suol dire "tu sei quello che mangi", ma io non amo "etichettare" o incastrare noi stessi in un'unica dieta. I nostri corpi cambiano continuamente, quindi mentre un giorno un vegano potrebbe funzionare qualche anno dopo potresti iniziare a desiderare la carne, e va bene! L'etichettatura può avere effetti incredibilmente negativi sulla nostra mentalità e sull'immagine corporea. Tendiamo a confrontare noi stessi, i nostri corpi, le nostre personalità e le carriere con le persone che ammiriamo e poi cerchiamo di essere come loro.
Quando si tratta di dieta e salute, però, ogni "corpo" è diverso e ognuno di noi ha bisogno di diversi nutrienti per prosperare a seconda di diversi fattori dello stile di vita, tra cui: ascendenza, gruppo sanguigno e livello di attività.
Diamo un'occhiata ad alcune delle diete più popolari, di cosa si tratta e se sono giuste per te. Poi rivelerò la dieta che funziona per me.
Senza glutine
Fonte: amore e limoni
Cos'è: Gluten-free è diventato incredibilmente popolare negli ultimi anni. Ricordo quando alla mia amica fu diagnosticata la celiachia alla High School e le sue frittelle GF avevano sapore di gesso. Una dieta GF esclude la proteina, il glutine, che si trova nei cereali come l'orzo, il grano e la segale. Sì, birra e deliziosi croissant croccanti, sto parlando con te.
Cosa si intende fare: L'eliminazione del consumo di prodotti glutinosi può essere davvero utile in quanto riduce il gonfiore, la nebbia del cervello e i problemi della pelle - punteggio!
Vale la pena l'hype Una dieta priva di glutine è essenziale se ti è stata diagnosticata una Celiachia o una sensibilità, ma in realtà, il glutine trovato in veri cibi interi può essere davvero nutriente perché contiene grandi fibre e vitamine. Tuttavia, qualsiasi glutine dovrebbe provenire da cibi intere reali, non da un pacchetto - non temere il glutine in quella pagnotta fatta in casa di pane a lievitazione naturale. Se vuoi limitare la quantità di glutine ma sei un amante del carboidrato, sei fortunato e potresti essere sorpreso di sapere che alcuni dei miei amici carboidrati preferiti sono senza glutine. Sto parlando di riso integrale, farina d'avena, patate e quinoa.
Vegano
Fonte: pizzico di Yum
Cos'è:"Essere vegani è piuttosto trendy adesso. In effetti, il mio ristorante preferito a New York ha appena aperto un ristorante vegano. I vegani evitano tutti i cibi e i prodotti di origine animale come uova, latticini e persino il miele. I vegani provati e veri evitano anche i prodotti di bellezza e di abbigliamento che sono sottoprodotti animali.
Cosa si intende fare: Le persone optano per il veganismo per un paio di motivi, tra cui diritti degli animali, problemi ambientali e benefici per la salute.
Vale la pena l'hype Dal punto di vista ambientale e dei diritti degli animali, sì. L'industria della carne sta davvero devastando il nostro ambiente e il trattamento degli animali per il consumo alimentare è piuttosto orribile, ma in termini di benefici per la salute varia davvero da persona a persona. Conosco qualcuno che vive come un vegano, mentre altri hanno bisogno di più proteine animali. La mia più grande raccomandazione: se stai mangiando carne, sai da dove viene. Acquista biologici e locali quando puoi. Ha un sapore migliore e puoi fare la differenza mentre mangi.
Paleo
Fonte: Against All Grain
Cos'è: Definita anche la dieta cavernicolo, il Paleo è una dieta ricca di proteine e grassi salutari che elimina tutti i cereali, legumi, oli idrogenati e prodotti lattiero-caseari. Se hai sentito la parola crossfit, probabilmente sei semi-familiare con questa moda.
Cosa si intende fare: L'idea è che eliminiamo la tossicità tornando al modo in cui i nostri antenati mangiavano e rimuovendo gli alimenti trasformati. È stato anche propagandato per i suoi risultati di costruzione della massa muscolare magra e per l'aumento del consumo di ferro, che è così importante per le donne per evitare l'anemia.
Vale la pena l'hype Nella Standard American Diet (SAD), mangiamo WAY troppi alimenti lavorati, che sono semplicemente cattivi per voi. C'è dello zucchero nascosto nel burro di arachidi e nel ketchup, e ti garantisco che non puoi leggere la metà degli ingredienti sul retro della tua barretta nutrizionale. Sono onesto che queste cose possono a malapena essere chiamate cibo. Quindi l'eliminazione degli alimenti trasformati con la dieta paleo è un punteggio enorme nel mio libro, ma la ricerca mostra che i cereali e i legumi possono effettivamente migliorare ed essere utili per la nostra salute.
Ketogenicя
Fonte: Cookie e Kate
Cos'è: Un po 'nuovo sulla scena della dieta, Ketogenic è una dieta ricca di grassi, a basso contenuto di carboidrati e con pochi zuccheri. Pensa agli oli d'oliva, al burro, all'olio di cocco, agli avocado, alle verdure a foglia scura, alle carni e ai pesci buoni, alle verdure di fondo e alle noci crude e ai frutti senza zucchero come le banane.
Cosa si intende fare: È stato detto che una dieta cheto può ridurre la possibilità di malattie neurologiche, abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna, promuovere la perdita di peso e migliorare le funzioni cognitive - non c'è da meravigliarsi se le persone lo amano!
Vale la pena l'hype Mi piace la premessa e la gente vede i risultati velocemente. Sulla dieta Keto otterrai proteine di alta qualità, una diminuzione di zucchero e più buoni per i grassi che sono tutti buoni nel mio libro, ma la drastica eliminazione dei carboidrati non è per tutti. Le carote sono in realtà abbastanza sane e non si presentano sotto forma di pane. Inoltre si nascondono sotto il travestimento di frutta e verdure amidacee che aiutano a stabilizzare la glicemia.
Quindi come decidi cosa è giusto per te
Fonte: @naturallyella
Con tutte le opzioni come fai a capire quale funziona per te Ecco la cosa: non devi scegliere.In effetti, non etichettarti e ascoltare ciò che il tuo corpo ti sta dicendo è il modo più salutare per essere. I nostri corpi sono abbastanza intuitivi e ci dicono di cosa abbiamo bisogno, dobbiamo solo ascoltare attentamente. Inoltre, dovresti sempre consultare il medico di medicina generale prima di assumere qualsiasi dieta estrema.
Il modo migliore per capire come guardare e sentire il tuo meglio è testarli tutti. Prova ognuno di quelli che ti interessano per una settimana e tieni un diario che tiene traccia di come ti senti, dormi e sì movimenti intestinali (ew!). Quando ti accorgi di sentirti pieno di energia, rinfrescato e leggero, sintonizzati su ciò che ti ha fatto sentire in quel modo.
È esattamente come ho deciso di non aver bisogno di essere senza glutine, paleo o vegano! Ho molti amici che si iscrivono alle diete e questo è fantastico perché funziona per loro, ma per me, una vita di moderazione è ciò che funziona meglio. La mia vita moderata è piena di cibi freschi, interi, veri, compresi cavoli, proteine magre e grassi sani, ma quando voglio davvero un bicchiere di vino rosso, un margarita, una bella baguette o un biscotto con gocce di cioccolato, non lo faccio Mi rifiuto e mi godo ogni boccone o sorso.
Se stai per iscriverti a una dieta, la mia più grande raccomandazione per te è quella di mangiare cibi interi, per lo più piante, la maggior parte del tempo. Questo è uno stile di vita per benefici duraturi, non solo una rapida soluzione rapida.
RICORDA: ogni CORPO è diverso. Abbraccia e ama i tuoi e sarai ancora il tuo più sano