Alcuni dei modi più comuni con cui usiamo l'uva è mangiarli freschi, conservarli in barattoli, asciugarli in uvetta e schiacciarli per vino o succo.
La coltivazione dell'uva è la più grande industria alimentare del mondo in quanto vi sono oltre 60 specie e 8000 varietà di uva. Tutti possono essere utilizzati per fare il succo e il vino.
I due principali tipi di uva nel mondo sono americani ed europei. Vengono in varietà seminate e senza semi. Le uve americane sono disponibili a settembre e ottobre ogni anno, anche se le uve europee sono disponibili tutto l'anno. L'uva più venduta in America si chiama Thompson Seedless. L'uvetta dorata è ricavata da questo tipo di uva.
Ci sono più di 72 milioni di tonnellate di uva tutte insieme, il che significa che sono circa 25 milioni di acri di uva nel mondo. Ci vogliono circa 1,4 kg di uva (2½ sterline) per produrre una singola bottiglia di vino. Un acro di uva può produrre una media di circa 15.000 bicchieri di vino. Quindi, usa le tue abilità matematiche (o una calcolatrice) e calcola 25 milioni di acri per 15000, e questo è il numero di bicchieri di vino che potresti ottenere se hai esaurito tutte le uve nel mondo!
La persona media mangia otto chili di uva ogni anno, anche se non mangerei tutto questo subito, mangiare troppe uve può dare un effetto lassativo ...
Una vite può crescere fino a 15 ½ metri (50 piedi di lunghezza) e può avere circa 40 grappoli di uva; ogni grappolo ha una media di 75 uve. Le uve sono costituite dall'80% di acqua, che ne fa un dessert o uno spuntino a basso contenuto calorico. L'uva passa (uva secca) è composta per il 15% circa di acqua.
Le uve fresche possono essere conservate in frigorifero per due o tre giorni, se conservate in un sacchetto di plastica o in un contenitore coperto.
Le uve sono estremamente buone per la tua salute; possono aiutare a curare problemi come il morbo di Alzheimer, l'asma, la stitichezza, le malattie cardiache, l'indigestione, le malattie renali e l'emicrania. Mangiare uva diminuirà anche il rischio di avere un infarto.
Bene finora quest'anno, non ho toccato un chicco d'uva ... anche se dopo aver compreso i benefici che ha, potrei andare in città e prenderne un po ', o no.