Con Cinco de Mayo proprio dietro l'angolo (il prossimo martedì per l'esattezza!), Siamo pronti e pronti a festeggiare questo sabato se non altro per stare svegli fino a tardi! Per festeggiare, abbiamo collaborato con FamiliaяCamarena Tequila per offrirti un bar margarita facile da ricreare. Abbiamo persino preparato tre ricette diverse perché, lo sappiamo tutti, non tutti apprezzano lo stesso margine. Il team di Boutique Bites ha inventato le ricette: Strawberry Jalapeno per chi vuole un calcio, Mango Orange per coloro che amano il dolce, e Coconut con un tocco di Lime per coloro che vogliono rinfrescarsi. Quindi, che tu stia pianificando di festeggiare Cinco de Mayo come noi questo fine settimana, o alla ricerca di idee per un divertente incontro estivo, ti abbiamo coperto dalle bevande al cibo all'arredamento! Prima su
IL BAR DI MARGARITA
Fragola e Jalapeo Margherita
Sapori: crostata e un po 'salata con un pizzico di spezia; rinfrescante
INGREDIENTI
1 oncia. Familia Camarena Tequila Silver
1 oncia. Liquore all'arancia Cointreau, triple sec, ecc.)
once. Sciroppo semplice
once. Succo di lime fresco
5 fragole fresche
3 fette Jalapeo
2 cucchiai. coriandolo tritato grossolanamente
Spicchio di lime
Cumino
Sale grosso
INDICAZIONI
1) Mescolare la tazza di sale grosso con 2 cucchiai. di cumino e posto su un piatto. Montare il vetro margarita con una fetta di lime e immergere il bordo nella miscela di sale / cumino.
2) Tagliare 4 fragole e la jalapeo. Assicurati di rimuovere i semi dal jalapeoяslices.
3) Disponga le fette della fragola, 2 fette di jalapeo e 2 cucchiai. coriandolo tritato in uno shaker e aggiungere il succo di lime.
4) Muddle fino a schiacciato completamente.
5) Aggiungere la tequila, il liquore all'arancia e lo sciroppo semplice allo shaker. Aggiungi ghiaccio.
6) Agitare fino a freddo.
7) Aggiungi il ghiaccio al tuo bicchiere e versa la miscela di margarita nel bicchiere.
8) Guarnire con una fragola intera sul bordo, un rametto di coriandolo e una fetta di jalapeoяfloating in cima.
Margarita all'arancia di mango
Sapori: tropicale e fruttato, come un frullato con l'alcol
INGREDIENTI
1 oncia. Familia Camarena Tequila Silver
1 oncia. Liquore all'arancia Cointreau, triple sec, ecc.
1 oncia. Succo di mango fresco
яoz. Sciroppo semplice
яoz. Succo di lime fresco
once. Succo d'arancia fresco
Slice of Mango guarnire
Condimento Tajin bordo di vetro
Spicchio di lime
INDICAZIONI
1) Stendere il condimento tajin su un piatto. Usa il cuneo per asciugare il bordo del bicchiere di margarita. Immergere il bordo nel condimento tajin per rivestire.
2) In uno shaker, aggiungi tequila, liquore all'arancia, succo di mango fresco, sciroppo semplice, succo di lime fresco e succo d'arancia fresco. Riempi lo shaker a metà strada con il ghiaccio. Agitare per circa 10 secondi.
3) Riempire il bicchiere di margarita con ghiaccio e versare il composto di margarita sul ghiaccio attraverso il filtro.
4) Usa un pelapatate per togliere solo la pelle della fetta di mango e fai un taglio a circa metà della pelle nel senso della lunghezza e posizionalo sul bordo del bicchiere come guarnizione.
Coconut Lime Margarita
Sapori: ricco e cremoso, un po 'dolce, ricco di noci
INGREDIENTI
1 oncia. Familia Camarena Tequila Reposado
once. liquore all'arancia Cointreau, triple sec, ecc.
1 oncia. crema di cocco
1 oncia. latte di cocco
once. succo di lime fresco
once. metà e metà
once. sciroppo semplice
Cocco grattugiato
Mandorle intere
Spicchio di lime
INDICAZIONI
1) In un frullatore, aggiungere circa 1/2 tazza di cocco grattugiato e 1/2 tazza di mandorle intere. Pulse fino a quando la miscela è ruvida, ma ancora abbastanza sottile da aderire al bordo del vetro.
2) In uno shaker, aggiungi tutti gli ingredienti e riempi di ghiaccio. Agita fino a quando fa freddo.
3) Prendi il tuo bicchiere di margarita e ricopre il bordo con la zeppa di lime. Immergere il bordo nella miscela di cocco e mandorle. Aggiungi del ghiaccio al tuo bicchiere. Filtrare il composto margarita nel bicchiere e guarnire con una semplice fetta di lime.
IL MENU
Guacamole con tortilla chips
INGREDIENTI
1 avocado, maturo
2 cucchiaini di succo di lime
1 cucchiaio di coriandolo, tritato
pomodoro roma a cubetti piccoli
Sale marino, a piacere
INDICAZIONI
1. Mescolare l'avocado con una forchetta o uno schiacciapatate fino a quando non è leggermente liscio. Lascia un po 'di tessuto per la trama.
2. Aggiungere il succo di lime, il coriandolo e il pomodoro e mescolare con un cucchiaio o una spatola per unire uniformemente.
3. Condire a piacere con sale marino. Servire con tortilla chips.
INGREDIENTI
4 spighe di grano
tazza di maionese
coppa cotija, grattugiata
2 cucchiai di coriandolo, tritato
2 cucchiaini di succo di lime
1 cucchiaino di chili di arbol
Sale marino, a piacere
Ravanello a fette sottili, guarnire
INDICAZIONI
1. Pulire i chicchi di mais dalla pannocchia con un coltello. Non tagliare al centro della pannocchia.
2. Rivestire il fondo di una padella antiaderente con olio vegetale e mettere a fuoco alto.
3. Quando il luccichio è luccicante, aggiungi mais e saut fino a quando il mais non mostra un po 'di colore. Togliere dalla padella e trasferire in padella con un tovagliolo di carta.
4. Scolare l'olio in eccesso lontano dal mais e unire in una ciotola con la maionese, il formaggio cotija, il coriandolo, il succo di lime e il peperoncino di arbol.
5. Mescolare uniformemente e condire con sale marino.
6. Guarnire con ravanello rasato e servire.
Tacos di pesce in pastella di birra con Sali e Chipoli Aioli
INGREDIENTI
Pastella di birra
2 uova
2 cucchiaini vecchia baia
1 tazza di farina
1 cucchiaio di lievito per dolci
10 once di birra
Chipotle Aioli
2 tazze di maionese
1 cucchiaio di peperoni chipotle in adobo, seminato e passato
1 cucchiaino di miele
Cavolo Slaw
1 tazza di cavolo verde, affettato sottile
cipolla rossa, affettata sottile
1 cucchiaio di coriandolo, tritato
Chipoli aioli, da legare
Succo di lime, a piacere
Sale marino, a piacere
INDICAZIONI
1. Per preparare la pastella di birra, montare le uova e la birra in una ciotola. In un'altra ciotola, unire la vecchia baia, la farina, e il lievito. Mescolare per combinare. Aggiungere gli ingredienti bagnati in ingredienti asciutti e frullare fino a che liscio.
2. Taglia pezzi di merluzzo a una misura adatta alla tua tortilla. Asciugare pezzi di merluzzo con un tovagliolo di carta e condire con sale e pepe nero.
3. Impostare una friggitrice o una pentola per la salsa con olio a 375 gradi.
4. Immergere il merluzzo nella pastella di birra e lasciare gocciolare la pastella in eccesso per alcuni secondi. Mettere in olio bollente e friggere fino a doratura. Togliere dall'olio sulla padella con un tovagliolo di carta e condire nuovamente con sale marino.
5. Per l'aioli chipotle, unire la maionese, il chipotle e il miele in una ciotola fino a quando non sono combinati. Regolare il condimento con sale marino se lo si desidera.
6. Per lo slaw cavolo, mescolare insieme cavolo, cipolla rossa e coriandolo. Aggiungere abbastanza aioli chipotle per legare gli ingredienti e condire con succo di lime e sale marino.
7. Per preparare il taco, riscalda la tua tortilla di mais nel microonde per 30 secondi o finché non diventa calda. Distribuire aioli chipotle sul fondo della tortilla, in alto con il merluzzo, e quindi il merluzzo con lo schiavo di cavolo.
Chorizo Taco con patate arrostite e Queso Fresco
INGREDIENTI
4 tortillas di mais
Chorizo di 8 once
1 grande patata Yukon, a dadini
tazza di affresco queso, sbriciolato
INDICAZIONI
1. Portare una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Quando la padella è calda, aggiungi il chorizo. Rompere il chorizo con un cucchiaio di legno e girarlo in padella finché il chorizo non sarà cotto. Togliere dalla padella e prenotare.
2. Tagliare a dadini i cubetti in pollici. Portare la padella antiaderente a fuoco alto con olio per ricoprire il fondo della padella. Quando l'olio è luccicante, aggiungi la patata tagliata a dadini. Condire le patate in padella con sale e pepe. Sposta le patate nella padella per consentire a tutti i lati di diventare dorati e croccanti. Quando le patate hanno un bel colore e vengono cotte, togliere dalla padella e asciugare su un tovagliolo di carta.
3. Per costruire il taco, disponi il chorizo su una tortilla calda e aggiungi la patata. Guarnire con affresco queso sbriciolato e guarnire con coriandolo se lo si desidera.
IL DECORO
Fonti del prodotto
Coperta, Lulu e Georgia
Occhiali da margarita alla fragola, West Elm
Brocca di margarita alla fragola, granaio di ceramiche
Occhiali margarita mango arancio, cassa e botte
Occhiali margarita lime al cocco, West Elm
Brocca di margarita alla calce di cocco, granaio di ceramiche
Piatti Antipasto, Cassa e Barile
Taco piatto, Pottery Barn
Pinata, Lula Flora
Vassoi di carta a pois, The Sugar Diva
Banner, Lula Flora
Spazio per eventi, BRIQUE
Quali sono i tuoi piani per Cinco de Mayo Celebrerai il sabato!
Questo post è stato sponsorizzato da Familia Camarena Tequila ma tutte le opinioni all'interno sono quelle del comitato editoriale.