Puoi lanciare una pietra e colpire un camion di taco a Los Angeles: è qualcosa di essenziale per la città, proprio lassù con l'odore del gelsomino in fiore e una brezza marina salata. Il buon cibo messicano è un dato di fatto quando si visita, e ognuno ha il suo posto preferito dove trovare una buona carne o un margarita senza fondo.
Per questo motivo, è pressoché impossibile elencare in modo adeguato ogni singolo taco - e tanto meno i buoni - che costituiscono la zona sud di Los Angeles del confine alimentare. Ma se ti trovi nella Città degli Angeli e hai un disperato bisogno di un ordine di guacamole (e senza un locale che ti guidi), tieni questa lista vicina.
Quindi ecco, e in nessun ordine particolare, una raccolta dei nostri siti preferiti per ottenere il tuo fix taco a Los Angeles.
Vicino alla spiaggia
1. Tito's Tacos
Fonte: яSarah Shelton
La giuria fa entrambe le cose su Tito - lo sentirai come riferito almeno una volta. È per questo che dovresti probabilmente verificarlo per formare la tua opinione, nel caso ti trovassi da qualche parte vicino a Culver City. È semplice, untuoso, andanyan LA graffetta. È anche (come quasi tutti i posti in questa lista) solo яcash.
2.яPancho di
Fonte: Amanda Stevenson
Loro fanno più di tacos qui, molto di più, e mentre questo non è il tipico tipo di insediamento sit-on-a-curb-and-chow-down, vale la pena visitare l'ambiente da solo. Dopo una giornata trascorsa a Manhattan Beach, non c'è posto migliore per rinfrescare le tue scottature solari piuttosto che sul loro patio coperto nascosto coperto di piante. Hanno anche oltre 35 tequila a portata di mano.
Hollywood / Eastside
3.ayPetty Cash
Fonte: яPetty Cash
Se vuoi abbinare il tuo guac con un ottimo cocktail, vai a Petty Cash. Usando ingredienti freschi e locali (alcuni addirittura dai loro giardini sul tetto) qui come il cavolfiore arrosto, il polpo alla griglia o la carnitas della pancia di maiale riempiono lo stomaco e la tua anima. (Ma forse questo è solo il discorso di La Nia del Mezcal infuso di popcorn imburrato).
4.яCactus Taqueria
Fonte: Emily Schuman
Evita la congestione a Hollywood e nelle Highland e raggiungi invece questa tribuna walk-up. Serve di tutto, dai nachos carichi e super patatine ai burritos grassi e ai quesadillas di gamberetti, è una chicca di Hollywood se mai ce n'è stata una.
5.яYuca di
Fonte: Pesca fortunata
Questo stand taco walk-up è un'amatissima graffetta di Los Feliz. Se non sei un vegetariano rigoroso (leggi: I fagioli possono o non sono stati cotti in grasso animale) il burrito di fagioli e formaggio vale il tuo tempo. I mangiatori di carne impazziscono per il cochinita pibil, un maiale arrostito lentamente in stile Yucatn.
6.яSage Vegan
Fonte: яTimeout
Se vuoi un taco sano, vai da Echo Park per la selezione di taco a Sage. Dalla carne di noce cruda al jackfruit, all'avocado fritto o alla radice arrostita, sono stati conosciuti per corteggiare anche i carnivori più carnivori.
7. Oaxacan Quesadilla Cart
Fonte: Guaire
Se le tortillas di mais blu sono la tua cosa e anche se non lo sono, questo è il tuo posto. Anche se questo carrello serve principalmente salumi e formaggi, c'è anche una sorprendente gamma di opzioni vegetariane (più salse) che ti mettono dei capelli sul petto, proprio come una buona salsa dovrebbe.
8.яHomestate
Fonte:яCleo von Siebenthal
Un nuovo (ish) ragazzo sul blocco, andrai in questa cucina in stile texano per l'atmosfera e l'occasionale avvistamento di Fred Armisen, ma te ne andrai pensando che i tacos per la colazione (specialmente quelli a forma di fungo) erano buoni. Veramente buono.
9.яTacos Villa Corona
Fonte: Chris Stang
Sì, questo è il posto di Anthony Bourdain e, per la maggior parte, cosa ha messo Atwater Village sulla mappa. Vale la pena fermarsi per a papas burrito dopo aver colpito l'altra attrice di Atwater, Proof. (O Costco, se stai facendo qualche commissione.) Di nuovo, arriva qui presto - sono stati conosciuti per correre fuori dal cibo.
10.Akos's Tacos
Fonte: Il ragazzo di Foodie
Non farti ingannare dal fatto che Hugo sia una catena. Questo posto è un paradiso vegano, in parte perché i vegani possono portare con sé i loro amici mangiatori di carne o senza glutine. Qualunque cosa tu abbia, ordina un lato della salsa al chipotle al miele. Se è un giorno caldo, ordina anche theяwatermelon fresca.
11.яRick di
Fonte: Burrito per laptop
Certo, è un hamburger, ma probabilmente servono anche uno dei migliori burritos della colazione senza fronzoli in città (non dimenticarti di ordinare un extra di salsa verde). Convenientemente situato vicino alla rampa della superstrada 5, hanno un grande vantaggio: un drive-thru.
Burbank
12. Cottage Cottage
Fonte: Il Fabliss
Se sei a caccia di un altro ottimo burrito per la colazione, vai al 5 a Burbank. Corner Cottage serve un pezzo di proporzioni perfettamente bilanciate di uova, patate e carne, ma solo fino alle 11.00. In altre parole, andateci presto.
Vicino al centro
13.яGuisados
Fonte: Infatuazione
Questo è il luogo perfetto per ordinare un sampler di sei taco e un'agua fresca prima di guardare i Dodgers: la loro posizione di Sunset Blvd è a pochi passi dallo stadio. Puoi anche provare il loro Horchata fatto a mano e le tortillas fatte a mano a Boyle Heights, nel centro e a West Hollywood.
14. Giuuilla Tacos
Fonte: яCavolo e caramello
Fancy some gourmet Questo è il food truck che cambierà completamente la tua idea di food truck, specialmente taco. Spesso in roaming in centro, Guerrilla serve un menu che cambia settimanalmente. Le tortillas sono state condite con ingredienti come il granchio, la patata dolce, l'uni e il foie gras. Sì, avete letto bene.
15.яAve 26 Taco Stand
Fonte: Guaire
Scendi in un vicolo e ti verranno serviti ravanelli, una fetta di lime e una pila di carne su un piatto di carta. (E non ti lagnerai.) A $ 1 a taco, questo ti sembrerà un segreto, ma data la lunga fila (non ti preoccupare, si muove velocemente) ti rendi presto conto del perché gli altri ci sono dentro.