Il mangostano, noto anche come mangostano viola, è un albero tropicale sempreverde che si ritiene abbia avuto origine nelle isole della Sonda dell'arcipelago malese e delle Molucche dell'Indonesia. Dai un'occhiata qui sotto per altri 27 curiosità e curiosità sul mangostano.
1. Il mangostano cresce principalmente nel sud-est asiatico, nel sud-ovest dell'India e in altre zone tropicali come Porto Rico e Florida, dove sono stati introdotti gli alberi.
2. Il frutto del mangostano è dolce e piccante, spremuto, un po 'fibroso, con vescicole piene di liquido, con una buccia di colore rosso porpora immangiabile, profondo, quando matura.
3. Molto apprezzata per la sua consistenza succosa e delicata e il sapore leggermente agrodolce, il mangostano è stato coltivato fin dai tempi antichi in Malesia, Borneo, Sumatra, Asia sud-orientale della Cina e nelle Filippine..
4. Il disco cinese del XV secolo Yingya Shenglan descrisse il mangostano come "mang-chi-shih", che deriva dalla lingua malese "manggis".
5. Una descrizione del mangostano fu inclusa nella specie Plantarum da Linnaeus nel 1753.
6. Il mangostano fu introdotto nelle serre inglesi nel 1855.
7. C'era una leggenda sulla regina Vittoria che offriva una ricompensa di 100 sterline a chiunque potesse consegnarle un mangostano fresco.
8. Dal 2006, piccoli ordini privati di mangostano cresciuti a Porto Rico sono stati venduti a negozi di specialità alimentari e ristoranti gourmet che servono i segmenti di carne come dessert delicatezza.
9. Il mangostano produce frutta di ottima qualità in zone con temperatura tra 25 e 35 gradi Celsius, su terreno fertile e ben drenato.
10. Il mangostano è un albero sempreverde con una corona densa e tondeggiante. Può raggiungere da 20 a 82 piedi di altezza.
11. Sviluppa foglie spesse, ellittiche, verde scuro disposte in modo opposto sui rami.
12. I mangostani producevano fiori bianchi rosati che crescono solitari o disposti in coppie. Fiori maschili e femminili si sviluppano su alberi separati, rendendola una pianta dioica.
13. Il mangostano è una pianta apomittica, il che significa che gli alberi femminili producono frutta senza impollinazione.
14. Il mangostano produceva frutta viola scuro o rosso porpora con una crosta morbida e spessa sulla superficie. La carne consiste di 4-8 segmenti triangolari succosi, di colore bianco. Ogni segmento contiene da 1 a 4 semi.
15. Gli alberi di mangostano iniziano a dare frutti 7-10 anni dopo la semina. Produce frutta due volte all'anno. A seconda dell'età dell'albero, può produrre ovunque da 200 a 3.000 frutti per stagione, con alberi più vecchi che producono di più.
16. Il frutto è una ricca fonte di fibre alimentari, vitamine C, B1, B3 e B9 e minerali come rame, manganese e magnesio.
17. Il mangostano è molto profumato e ha un sapore leggermente acido che ricorda un mix tra un'arancia e una pesca. Può essere consumato da solo o in combinazione con cocco, pesca, papaia, uva, anguria e frutto della passione.
18. Il frutto viene utilizzato per la preparazione di gelati, sorbetti, mousse, yogurt, frullati, cocktail e condimenti per insalate.
19. Durian e mangostano sono di solito collocati uno accanto all'altro nei supermercati, perché il durian produce un forte effetto di riscaldamento che il mangostano neutralizza facilmente.
20. La crosta del mangostano è utilizzata per la concia delle pelli in Cina.
21. La crosta di mangostano contiene lattice giallo che lascia macchie nere su vestiti e mani.
22. Il mangostano è spesso etichettato come un "superfrutto" a causa dell'alto contenuto di antiossidanti che ha e per il suo alto valore nutrizionale.
23. Il mangostano è il frutto nazionale della Thailandia.
24. Varie parti del mangostano hanno una storia di utilizzo nella medicina tradizionale, soprattutto nel sud-est asiatico. Potrebbe essere stato usato per trattare infezioni della pelle, ferite, dissenteria, infezioni del tratto urinario e disturbi gastrointestinali.
25. Il mangostano essiccato viene spedito a Singapore per essere trasformato per usi medici che includono dissenteria, disturbi della pelle e varie altre malattie minori in diversi paesi dell'Asia.
26. I ramoscelli di mangostano sono stati usati come bastoncini da masticazione in Ghana e il legno è stato usato per fabbricare lance e mobili in Tailandia.
27. La mangostina rimane rara nei mercati occidentali, anche se la sua popolarità è in aumento e viene spesso venduta a caro prezzo.