La mela cotogna è l'unico membro del genere Cydonia nella famiglia delle Rosacee, che contiene anche mele e pere, tra gli altri frutti. È un albero deciduo che porta un frutto di pomice che sembra simile a una pera, ma è giallo dorato brillante quando è maturo. Dai uno sguardo qui sotto per altri 26 fatti divertenti e interessanti sulla mela cotogna.
1. La mela cotogna è originaria di pendii rocciosi e margini boschivi nell'Asia sudoccidentale, in Armenia, in Turchia, in Georgia, nell'Iran settentrionale in Afghanistan.
2. Il frutto non deve essere confuso con i suoi parenti, la cotogna cinese o le mele cotogne fiorite del genere Chaenomeles, che a volte vengono usate come sostituti culinari.
3. La mela cotogna era nota agli akkadiani, che la chiamavano "supurgillu", un pozzo come nella Giudea di Israele durante l'era mishnaica in cui veniva chiamato "perishin".
4. La mela cotogna era coltivata da un periodo arcaico nel Mediterraneo.
5. I greci associavano la mela cotogna con Cydonia a Creta.
6. Plinio il Vecchio menziona molte varietà di mele cotogne nella sua Storia Naturale e ne descrive quattro.
7. In Turchia, l'espressione "ayvayi yemek", che significa letteralmente "mangiare la mela cotogna", è usata come termine dispregiativo per indicare qualsiasi situazione spiacevole o un incidente malevolo da evitare.
8. Quando un bambino nasce nei Balcani, viene piantata una mela cotogna come simbolo di fertilità, amore e vita.
9. I poeti dell'antica Grecia, come Aristofane, usavano le cotogne come un termine leggermente ribaldo per i seni adolescenti.
10. La coltivazione della mela cotogna è iniziata 4000 anni fa.
11. La mela cotogna vive sia in zone temperate che semi-tropicali, ma produce la migliore qualità di frutta nelle aree più calde.
12. La mela cotogna è un piccolo albero che può raggiungere dai 16 ai 26 piedi di altezza.
13. La mela cotogna sviluppa foglie semplici, ovate con margini lisci. Sono di colore verde chiaro a causa di un denso strato di peli bianchi sulla superficie. Le foglie sono disposte alternativamente sui rami.
14. La mela cotogna produce fiori singoli grandi, rosa o bianchi all'estremità dei rami. I fiori contengono entrambi i tipi di organi riproduttivi.
15. Il frutto fiorisce durante la primavera e l'estate. I fiori di mela cotogna attraggono le api, che sono impollinatori naturali, ma sono anche in grado di eseguire l'autoimpollinazione.
16. La mela cotogna che cresce nelle regioni temperate produce frutti sgradevoli, aspri e astringenti che devono essere trattati termicamente prima di mangiare.
17. La mela cotogna può essere consumata sotto forma di composte, conserve, gelatine o come ingrediente di piatti a base di pesce, pollame e agnello.
18. La mela cotogna che cresce nelle zone tropicali produce frutti con polpa morbida che ha il sapore di una miscela tra una mela e una pera. La mela cotogna tropicale può essere mangiata cruda.
19. La mela cotogna è una ricca fonte di fibre alimentari, vitamina C e minerali come rame, ferro, potassio e magnesio.
20. La mela cotogna è meglio conosciuta per il suo aroma forte, tropicale e fruttato. Il frutto era una parte importante delle cerimonie nuziali nell'antica Grecia. La sposa di solito mangiava la mela cotogna per assicurarsi che avesse labbra piacevolmente profumate e profumate.
21. Il frutto era popolare e spesso mangiato nell'antica Roma. I romani preparavano solitamente la mela cotogna mescolandola con miele e porro.
22. La mela cotogna viene spesso usata come portainnesto per innestare le pere. Gli ibridi creati rimangono di piccole dimensioni, ma producono quantità considerevoli di frutta che raggiungono la maturità molto più rapidamente.
23. La Turchia è il più grande produttore di mele cotogne al mondo con circa 128.000 tonnellate di frutta prodotte ogni anno.
24. Composti isolati da mele cotogne hanno dimostrato di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, prevenire lo sviluppo di alcuni tipi di cancro e trattare le malattie infiammatorie intestinali.
25. Il muco ottenuto immergendo i semi di mela cotogna in acqua può essere usato per trattare l'irritazione della pelle e il disagio gastrointestinale.
26. La mela cotogna è una pianta perenne e può sopravvivere più di 50 anni in natura.