Honeyberries è un nativo di caprifoglio in tutto il temperato fresco dell'emisfero settentrionale. Sono disponibili in paesi come Nord America, Canada, Giappone, Russia e Polonia. Dai un'occhiata qui sotto per altri 22 fatti interessanti e affascinanti su honeyberries.
1. Le foglie dell'albero del miele sono opposte, ovali, lunghe da 3 a 8 centimetri e larghe da 1 a 3 centimetri, verde grigiastro, con una consistenza leggermente cerosa.
2. I fiori dell'albero del miele sono bianchi-giallastri, lunghi da 12 a 16 millimetri, con cinque lobi uguali. Sono prodotti a coppie sui germogli.
3. Il honeyberry è commestibile ed ha una forma piuttosto rettangolare, pesa da 1,3 a 2,2 grammi e ha un diametro di circa 1 centimetro.
4. Gli honeyberries sono circumpolari, il che significa che si trovano in o vicino a zone umide di foreste boreali in terreni ricchi di torba. Tuttavia, possono anche essere trovati in terreni ad alto contenuto di calcio, nelle montagne e lungo le coste del nord-est asiatico e nord-occidentale del Nord America.
5. Gli honeyberry sono resistenti all'inverno e possono tollerare temperature inferiori a -47 gradi Celsius.
6. La varietà haskap di honeyberries è stata utilizzata frequentemente negli sforzi di riproduzione, ma altre varietà sono state allevate con esso per aumentare la produttività e il sapore.
7. La peronospora tende a influenzare le more, di solito dopo la maturazione del frutto a metà estate inoltrata.
8. Quando la pianta di honeyberry è affetta da oidio, è comune che le foglie diventino bianche con macchie marroni alla fine sviluppatesi.
9. Le miele vengono raccolte a fine primavera o all'inizio dell'estate due settimane prima delle fragole per varietà di tipo russo, con tipi giapponesi che maturano in un momento simile alle fragole.
10. Gli honeyberries sono pronti per la raccolta quando lo strato interno è viola scuro o blu.
11. In Nord America, la maggior parte delle varietà russe di honeyberries sono adattate alle zone di rusticità da 1 a 4.
12. Le piante di honeyberry possono durare dai 3 ai 4 anni per produrre un raccolto abbondante.
13. La produzione media su una buona pianta di honeyberry è di circa 3 chilogrammi, o 6,6 chili, e può mantenere la produttività per circa 30 anni.
14. Honeyberries può essere utilizzato in vari prodotti trasformati, come pasticcini, marmellate, succhi, gelati, yogurt, salse, candele e un vino simile per colore e sapore a uva rossa o vino ciliegia.
15. Per secoli nei paesi dell'Asia orientale, i honeyberries sono stati utilizzati per presunte applicazioni terapeutiche nella medicina tradizionale.
16. Gli honeyberries hanno un livello più alto di antiossidanti rispetto ai mirtilli.
17. Honeyberries non fa schifo ma manda su germogli dalla corona di radice.
18. Molti honeyberries richiedono la vicinanza ad un'altra pianta di honeyberry non correlata per l'impollinazione da api e altri insetti. Alcune varietà produrranno solo frutta.
19. Gli uccelli amano le more e se la pianta non è protetta, la distruggeranno.
20. Le erbe infestanti dovrebbero essere tenute lontane dalle giovani piante di honeyberry fino a quando gli arbusti non saranno ben stabiliti.
21. L'Università di Saskatchewan ha iniziato l'allevamento di honeyberries nel 2002. Utilizzando linee provenienti dalla Russia, dal Giappone e dalle isole Curili a nord del Giappone, questo programma sta producendo frutta più dolce e superiore al gusto di molte altre varietà di honeyberry sul mercato.
22. Gli honeyberries sono conosciuti come "zhimolost" in Russia e "haskap" in Giappone.