Un viaggio a destinazione è sempre un buon momento nel nostro libro. Inizialmente, si inizia con la raccolta di alcuni articoli e poi, se siamo completamente onesti, improvvisamente ci troviamo nel bel mezzo del corridoio delle decorazioni domestiche. Un nuovo specchio per l'ingresso Sì, per favore! Mentre il vagabondaggio continua, ci ritroviamo nella fresca cucina asiatica e pensiamo, perfetti! Controlliamo anche tutti gli articoli dalla nostra lista della spesa; è tutto sullo shopping efficiente.
Nel menu Un semplice salmone scottato in padella con uno spaghetto pesto salutare che è diventato rapidamente uno dei nostri preferiti al The Everygirl. Non lasciarti travolgere da quanto potrebbe essere il pesce esotico preparare per te: questo pasto sembra complicato ma è altrettanto delizioso da fare quanto mangiare. E, per non parlare, un'opzione economica grazie alla grande selezione di Target di pesce fresco e congelato e altre opzioni di proteine.
Tuttavia, il salmone che abbiamo raccolto non era il colore rosa brillante a cui eravamo abituati e ci ha lasciato a chiederci, siamo stati al buio per tutto il tempo? Un rapido lancio sul retro della confezione lo ha spiegato: Target doesn'tяofferя salmone d'allevamento dai colori artificiali, solo salmone selvatico dell'Alaska. Da qui il colore naturale. Siamo stati lieti di apprendere che la scelta premurosa di salmone di Target è una parte importante del loro impegno a fornire prodotti ittici sostenibili e rintracciabili.Assicurati, eravamo nel posto giusto per una buona qualità, l'alimentazione!
I frutti di mare sostenibili sono frutti di mare provenienti da fonti, sia pescate sia allevate, che mantengono o aumentano la produzione futura senza mettere a repentaglio la struttura o la funzione degli ecosistemi interessati. Tracciabile è definito come pesce che può essere rintracciato attraverso la catena di approvvigionamento fino al suo punto di raccolta o cattura. Target si impegna a rendere la sua intera selezione di frutti di mare 100% sostenibile e tracciabile entro la fine del 2015 attraverso la partnership con FishWise, un'organizzazione no-profit dedicata al recupero degli ecosistemi oceanici. Gli oceani sani sono essenziali per un pianeta sano, il che rende questa iniziativa estremamente importante. La pesca eccessiva è una preoccupazione in molte attività di pesca in tutto il mondo con effetti negativi sugli habitat e causa inquinamento delle acque. L'obiettivo di Target entro la fine del 2015 è garantire che la loro selezione di frutti di mare freschi e surgelati sia sostenibile e tracciabile al 100%. Un altro motivo per acquistare su Target Sì! E ora possiamo sentirci davvero bene.
Pesto Spaghetti Squash
Ingredienti (frutta 2 grandi porzioni)
1 tazza di spaghetti di medie dimensioni
1/4 c. pomodori ciliegia o spuntini, tagliati a metà
Pesto: 1 c. basilico fresco, 1-2 cucchiai. pinoli, 1/3 c. parmigiano grattugiato fresco, 2-4 cucchiai. olio d'oliva
Indicazioni
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi.
2. Tagliare a metà gli spaghetti e togliere i semi. Far scurire i bordi con olio d'oliva e condirla con sale e pepe. Mettere le metà su una teglia e cuocere per 35 minuti o fino a quando la forchetta tenderà. Lasciare raffreddare e poi shredяthe squash con una forchetta.
3. Mentre la zucca si sta raffreddando, posizionare gli ingredienti del pesto tranne l'olio d'oliva in un robot da cucina o frullatore. Pulire delicatamente mentre si fa piovere in olio d'oliva fino ad ottenere una consistenza morbida. Condire con sale e pepe.
4. Lancia la zucca, i pomodori tagliati a metà e il pesto insieme in una grande ciotola.
Salmone Pan-Seared semplice
ingredienti
2 4 once. filetti di salmone con la pelle
1-2 cucchiai di olio d'oliva
sale pepe
Attrezzatura: una padella antiaderente per il forno, di almeno 9 pollici di diametro per adattarsi a entrambi i filetti
Indicazioni
1. Mettere il forno a fiamma.
2.giungere un cucchiaio di olio vivo su entrambi i filetti di salmone e condire con sale e pepe.
3. Scaldare la padella a fuoco medio alto e irrorare con un cucchiaio di olio d'oliva. Quando l'olio inizia a sfrigolare, mettere la pelle di salmone a faccia in giù e scottare per 4-5 minuti fino a metà cottura. Non capovolgere!
4. Posizionare con cura la padella sotto il grilletto, mentre il salmone viene cotto per circa 2-4 minuti.
5. Per servire, posizionare la pelle di salmone con la parte superiore di una porzione di zucca al pesto e goderne!
Per saperne di più sull'impegno di Target per la sostenibilità, guarda il video qui sopra e leggi di più qui. Si prega di notare che questo post è stato creato in collaborazione con e sponsorizzato da Target, ma tutte le opinioni sono nostre.
Questo post è stato creato da Target. Con l'aiuto delle mani, Target si impegna a costruire comunità sane e sostenibili.