Io e mio marito siamo d'accordo sul fatto che se potessimo mangiare solo un cibo per il resto della nostra vita sarebbe un tacos, mani in giù. Ecco perché abbiamo deciso di servirli il giorno del nostro matrimonio! Abbiamo cercato i 10 taquerias più autentici, matti e pop, in giro per la città, per scegliere quello, ed è stato senza dubbio il compito più gratificante di verificare la pianificazione del nostro miglio-lungo periodo per- fare la lista.
Naturalmente, il bello dei tacos è sia la loro semplicità strutturale (tortillas, ripieni e condimenti) sia le loro gustose varietà (Carnitas! Chicken! Gamberetti! Veggies! Salsas! Ghiottoni a volontà!). Pensaci: non molti cibi là fuori sono versatili e sempre deliziosi come il potente taco. Di seguito è riportato un riepilogo delle ricette di taco che soddisferanno egualmente gli onnivori, i vegetariani e i vegani e persino un chocotaco per soddisfare i più golosi di tutti. Qu viva la Taco martedì!
TACOS DI PESCE
Tacos di pesce con Sriracha Aioli Slaw
Fonte: Hapa Nom Nom
Tacos di pesce salmone croccante
Fonte: Foodness Gracious
Tacos di gamberi con salsa di mango
Fonte: cena allo zoo
TACOS DI MAIALE
Morso lento Cookite Carnite Taco Bites
Fonte: un bel piatto
Tacos caramellati di maiale con salsa di ananas
Fonte: pizzico di Yum
Tacos coreano BBQ Pork Tacos
Fonte: Creme de la Crumb
TACO DI POLLO
Tacos di pollo alla settimana
Fonte: com'è dolce
Tacos di pollo chipotle slow cooker honey
Fonte: con Salt & Wit
Tacos di pollo alla chipotle alla pesca
Fonte: Heather Christo
TACOS VEGETARIANO
Taco arrostito di zucca, quinoa e jalapeo chimichurri
Fonte: Naturally Ella
Tacos croccanti alle zucchine con crema ai peperoni di ciliegia
Fonte: com'è dolce
Taco Portobello arrosto
Fonte: Gimme Some Oven
VEGAN TACOS
Black Bean e Tempeh Tacos con salsa di formaggio di anacardio
Fonte: Oh, Ladycakes
Tofu Tacos ispirati ai messicani con Chili-Lime Slaw e Cilantro-Pepita Crema
Fonte: vaniglia e fagiolo
BBQ Cavolfiori e ceci Tacos con un Lime cremoso Lime
Fonte: Potluck a Oh My Veggies
DESSERT TACOS
Tacos alla fragola e al lampone
Fonte: cucina di Katie
Choco Tacos fatto in casa
Fonte: Sugar Hero!