Le pause pranzo sono qualcosa che la maggior parte delle persone non vede l'ora di fare dopo una mattina estenuante al lavoro, soprattutto se hai preparato un pasto gustoso la sera prima. La parte migliore della tua giornata è sapere che un delizioso panino, una zuppa o un'insalata avrà un sapore incredibile e potrebbe darti un salto in avanti verso la fine della tua giornata di lavoro..
Ho scelto tre diverse categorie di pasti che credo rendano perfetti pranzi: zuppe, insalate e panini. Questi pasti sono perfetti perché sono un'alternativa più leggera, più salutare e casalinga per i tuoi avanzi da asporto, così potresti non soffrire a causa della crisi di metà pomeriggio. Pre-assemblaggio di questi pranzi è anche un ottimo modo per allungare i tuoi soldi piuttosto che andare a mangiare fuori. Inoltre, (il mio preferito) puoi combinarli tutti insieme per preparare un pranzo più grande.
La maggior parte di questi pranzi può essere fatta alla rinfusa, come le zuppe, quindi avrai anche una cena preparata se non hai voglia di cucinare.
ZUPPE
Zuppa di ceci Farro
Fonte: due piselli e il loro pod
Zuppa di peperoni e zucca arrosto
Souce: A Balance of Tastes
Spaghetti di ramen di zucchine piccanti miso
Fonte: Hapanom
Zuppa di polpette e tortellini
Fonte: cucina piccante del sud
Zuppa di verdure alla cannellini con toast al parmigiano
Souce: Gather and Dine
INSALATE
Insalata invernale Tabbouleh
Fonte: Con cibo e amore
Insalata di riso nero alla fragola e basilico
Fonte: capperi Homespun
Insalata di gamberi all'aglio Caesar
Fonte: alcuni dei Wiser
Insalata di peperoni di avocado
Fonte: Torna alle sue radici
Warm Brussel Sprout e Kale Caesar Salad
Fonte: Climbing Grier Mountain
SANDWICHES E INCAPACCHI
Panino di insalata di avocado di ceci fracassato con mirtilli e limone
Fonte: ambizioso Kitchenя
Panino di cialda di Turchia
Fonte: tazze da té e cose
Herbed Chevre, spinaci e girandole di salmone affumicato
Fonte: Downshiftology
Tasche per prosciutto e formaggio
Fonte: Jo Cooks
Pollo arrosto con pesche, pancetta e brie
Fonte: Porto e Fin