Gli avocado sono un frutto, che è botanicamente una grande bacca contenente un singolo seme. È originario del Messico centro-meridionale ma è commercialmente pregiato e coltivato in climi tropicali e mediterranei in tutto il mondo. Dai uno sguardo qui sotto per altri 26 fatti fantastici e interessanti sugli avocado.
1. Ci sono oltre 500 varietà di avocado nel mondo.
2. Sono mangiati da bradipi giganti e sono stati salvati dall'estinzione dagli umani.
3. Gli avocado contengono più grassi di qualsiasi altra frutta o verdura. L'albero contiene enzimi che impediscono alla frutta di maturare sull'albero, che consente agli agricoltori di utilizzare gli alberi come dispositivi di archiviazione fino a 7 mesi dopo che raggiungono la piena maturità, consentendo agli avocado di essere sempre nella stagione.
4. Gli avocado, le zucche, i cocomeri e le banane sono tutti frutti di bosco, mentre le fragole, i lamponi e le more non lo sono.
5. Chipotle usa 97.000 libbre di avocado al giorno.
6. L'avocado si è evoluto per attirare l'estinto megafauna, come l'armadillo gigante, al fine di facilitare la dispersione dei semi attraverso l'ingestione e l'escrezione. Questo è il motivo per cui l'avocado ha un seme enorme.
7. Jason Mraz si è trasferito in una fattoria, ha trovato centinaia di alberi di avocado e ora fornisce Chipotle con avocado mentre ne consuma 2 o 3 al giorno.
8. Il 95% degli avocado coltivati commercialmente proviene da alberi discesi da un singolo albero di proprietà di un corriere della California.
9. Si stima che i cartelli della droga messicani guadagnino $ 152 milioni all'anno dalla crescita e dalla vendita di avocado.
10. Erano chiamate "pere alligatrici", per il loro colore verde e per il fatto di essere a forma di pera.
11. Gli avocado sono velenosi per gli uccelli, i gatti, i cani, i conigli e quasi tutti gli altri animali domestici.
12. Il Messico ha minacciato di smettere di comprare mais dagli Stati Uniti a meno che non potessero vendere gli Stati Uniti ai loro avocado.
13. Gli americani mangiano circa 69 milioni di sterline di avocado durante la domenica del Super Bowl.
14. Ci vuole 1 litro d'acqua per far crescere una singola mandorla e 220 galloni per far crescere un avocado.
15. La parola "avocado" significa "testicolo" a causa della sua forma.
16. Sushi è stato introdotto negli Stati Uniti da Ichiro Mashita a Los Angeles alla fine degli anni '60. Dopo aver sostituito l'avocado con il tonno, è accreditato creando il "California Roll".
17. I benefici per la salute dell'avocado includono la gestione del peso, la protezione dalle malattie cardiovascolari e il diabete, il trattamento dell'osteoartrosi e il miglioramento dell'assorbimento di nutrienti per il corpo. Riduce inoltre il rischio di cancro, danni al fegato e sanguinamento correlato alla carenza di vitamina K..
18. Nelle Filippine, in Brasile, Indonesia, Vietnam e India meridionale, gli avocado sono spesso utilizzati per frappè e occasionalmente aggiunti al gelato e altri dessert.
19. La più antica prova di uso di avocado è stata trovata in una grotta situata a Coxcatlan, Puebla, in Messico, che risale a circa 10.000 a.C. L'albero di avocado ha anche una lunga storia di coltivazione in America centrale e meridionale, probabilmente a partire dal 5.000 a.C. Un vaso d'acqua a forma di avocado, risalente al 900 d.C., è stato scoperto nella città pre-inca di Chan Chan.
20. Secondo il Guinness World Records, l'avocado più pesante del mondo è un avocado coltivato da Gabriel Ramirez Nahim del Venezuela. L'avocado pesava 2,19 chilogrammi, o 4,83 libbre.
21. Solo 4 principali frutti e noci sono stati addomesticati con successo nel 20 ° secolo. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti era responsabile per 3 di loro: avocado, noci di macadamia e mirtilli. La Nuova Zelanda ha ottenuto il quarto, che era il kiwi.
22. Gli avocado sono una buona fonte di glutatione, che è un potente antiossidante fondamentale per un sistema immunitario sano.
23. La dimensione di un avocado è pari alla dimensione di un bambino di 16 settimane all'interno di un grembo materno.
24. Gli avocado sono ricchi di proteine. Sono uno degli unici frutti ad alto contenuto proteico. Hanno anche tutti e 18 importanti amminoacidi necessari per il processo di costruzione delle proteine nel corpo umano.
25. Hanno un alto contenuto di fibre. Contengono sia fibre solubili che insolubili, entrambe necessarie al nostro corpo per una corretta digestione e per tenerci liberi da malattie gastrointestinali.
26. Gli avocado sono disponibili sia addomesticati che non addomesticati. Gli avocado addomesticati hanno una buccia verde, un corpo carnoso e un grande seme. Gli avocado non addomesticati hanno una pelle nera, un corpo un po 'carnoso e una pelle molto grande.