Hai scelto la canzone per il tuo primo ballo al tuo matrimonio e hai anche capito come combinare la sua predilezione per la semplicità con il tuo bisogno di bouquet lussureggianti. Un altro modo per aggiungere un tocco personalizzato al matrimonio dei tuoi sogni che i tuoi ospiti ricorderanno sicuramente Un cocktail d'autore. Oggi diamo il benvenuto al cocktail di matrimoni straordinari Rob Hohne, fondatore di Heirloom Cocktail Co., per condividere consigli facili e due ricette di cocktail artigianali da considerare per il tuo grande giorno.
Le coppie che si sforzano di creare un'esperienza unica per gli invitati al matrimonio spesso preparano un drink esclusivo. Può essere una sfida creare un cocktail esclusivo che sia unico, delizioso e facile da preparare e servire. Molti combattono con i concetti iniziali e la selezione degli ingredienti. Ad esempio, una decisione di includere rosmarino e cetriolo in un cocktail può essere una grande idea, ma è solo una piccola parte del puzzle.
I cocktail di nozze dovrebbero essere classici, ma anche giocosi. Spirited, ancora non troppo alcolico. Dovrebbero rappresentare le personalità della coppia! Un ottimo punto di partenza quando il brainstorming delle idee per bere è quello di iniziare con una classica ricetta da cocktail - Manhattan, Sazerac, French 75, Gimlet, ecc. - e pensare a come metterci le proprie idee.
Lei sogna in francese
Questa versione del classico 75 francese include il liquore Suze, un liquore all'aperitivo francese aromatizzato con radice di genziana che è stato apprezzato da Picasso. Aggiunge al cocktail amaro ed erbaceo che si sposa bene con la dolcezza della fragola e dello champagne. Gli agrumi freschi aggiungono equilibrio e freschezza, rendendolo un'interpretazione divertente e complessa di un classico francese 75. Perfetto per una coppia che ama viaggiare e desidera un intimo matrimonio di ispirazione francese!
ingredienti
1 fragola
1/4 oz. Sciroppo semplice (una parte di zucchero in una parte di acqua)
1/2 oz. Succo di limone fresco
1/2 oz. Suze liquore
1 oncia. Gin
Champagne o spumante
Indicazioni
1. Muddle la fragola in uno shaker con il semplice sciroppo.
2. Aggiungi limone, liquore Suze e gin. Coprire e agitare vigorosamente.
3. Doppio sforzo con un filtro a rete fine in un coupé o bicchiere da cocktail.
4. Coprire con champagne e guarnire con una scorza di limone o una fragola.
È vecchio stile
Questa versione di Old Fashioned si basa sulla classica struttura del cocktail - generalmente whisky con un po 'di zucchero, amari e un contorno. Lo sciroppo semplice di zucchero grezzo aggiunge una ricchezza e un tocco setoso, e l'amaro fa uscire più pepe e spezie nel bourbon. Trova un bourbon con un contenuto di grano alto per creare una dolcezza più sottile. Getta un tocco di rum giamaicano ad alta resistenza per aggiungere note amari terrose. Un grande cubetto di ghiaccio è fondamentale per mantenere lo stile di un vecchio stile. Questo è un ottimo cocktail per le coppie che virano sul lato non tradizionale, come il matrimonio ispirato al municipio di ieri. Forte, nitido, classico e pulito!
ingredienti
1 e 1/2 oz. Whisky Bourbon
1/2 oz. Smith e Cross Rum giamaicano
1/4 oz. Zucchero nello sciroppo crudo (due parti di zucchero grezzo + una parte di acqua)
Amaro di angostura
Un pizzico di bitter giamaicano
Rametti di rosmarino per guarnire
Indicazioni
1. Combina tutti gli ingredienti in un bicchiere vecchio stile.
2. Mescolare con un grande blocco di ghiaccio.
3. Guarnire con una scorza di limone e un rametto di rosmarino.
Suggerimenti per la selezione di cocktail d'autore:
Mantieni i cocktail d'autore classici, ma anche giocosi. Spirited, ancora non troppo alcolico.
1. Brainstorm i tuoi cocktail preferiti in coppia.
2. Organizzare una degustazione con un barista per provare diverse varianti.
3. Inizia con un classico e aggiungi colpi di scena che rappresentano le tue personalità.
4. Servi due cocktail: uno ispirato alla sposa e l'altro ispirato allo sposo.
5. Dai ai tuoi cocktail un nome intelligente.
Styling e oggetti di scena di Mrs.Vintage, un evento di design e una società di noleggio vintage con sede a New Orleans per celebrazioni moderne con un tocco vintage.