Sono le 9 di sera un mercoledì sera e arrivi a casa dopo una giornata estenuante al lavoro. Il tuo stomaco brontola e tu apri il frigo: niente da mangiare, con la stessa situazione nella dispensa e nel congelatore. Ti sei promesso che avresti mangiato sano questa settimana ma prima che tu te ne accorga, stai disperatamente ordinando la pizza.
Suona familiare
Siamo stati tutti lì. Ma c'è una cosa facile che puoi fare per evitare che ciò accada: usa il congelatore! Il tuo congelatore potrebbe essere l'apparecchio più sottovalutato, poco apprezzato e trascurato nella tua casa. Può rendere il mangiare sano molto più semplice, risparmiando denaro dal mangiare fuori e riducendo lo spreco di cibo.
Qui ci sono 8 articoli da tenere nel congelatore in modo da non essere mai presi di fame e di nuovo impreparati.
La minestra
La zuppa è davvero la cosa migliore di sempre: è salutare, facile da portare in giro ed è sufficiente per più pasti. Crea una partita della tua zuppa preferita e dividila tra i vasi di mason.
Suggerimento: assicurati di lasciare almeno 1 pollice di spazio nella parte superiore per consentire l'espansione della zuppa. Puoi scongelarlo all'ultimo minuto mettendo il barattolo in una pentola di acqua calda.
Alla ricerca della ricetta zuppa perfetta Dai un'occhiata a questa cremosa patata e zuppa di cavolo dal pizzico di Yum. Richiede solo 8 ingredienti e ne fa abbastanza per 8 porzioni!
Tortillas di riso integrale
Di solito puoi trovare tortillas di riso integrale nella sezione surgelata e senza glutine del tuo negozio di alimentari. Usali per un panino avvolgente, come tortilla al forno o per pizze alla tortilla. Questi sono facili da mettere insieme e soddisferanno le vostre voglie di pizza.
Dai un'occhiata a questo Tortilla Pizza Roundup per una deliziosa fonte di ispirazione.
Frutti di bosco
Le bacche nel freezer sono un must. Sono pieni di antiossidanti e sono ottimi in frullati, ciotole per la colazione o anche come snack dolce da soli.
Consiglio vivamente di usarli in questo frullato di Detox da 5 ingredienti di Minimalist Baker.
Banane
Vedi quelle banane sul tuo bancone che iniziano a girare marrone Sbuccia, taglia, li butta in un sacchetto, sigilla e mettili nel congelatore. Puoi usarli in frullati o frittelle, ma quello che dovresti fare con loro è creare un gelato alla banana con gocce di cioccolato alla menta!
Edamame sgusciato
L'edamame sgusciato è un'ottima fonte di proteine. Può essere scongelato in un pizzico facendolo scorrere sotto l'acqua calda. Edamame è una grande aggiunta alle insalate!
O trasformalo in uno snack salato come questo Edamame arrosto croccante di Bam's Kitchen.
Hamburger vegani
Gli hamburger vegetariani sono eccellenti da preparare in grandi quantità e congelare per pasti facili e in qualsiasi momento. Scongela e gettali su un letto di verdure con una piccola mostarda di Digione, una fetta di pomodoro e avocado per un delizioso pasto sano in pochi minuti!
Questi hamburger di patate dolci tailandesi di Oh She Glows si congelano magnificamente e producono circa 6-8 polpette.
Biscotti e muffin
Se ti piace cucinare, considera la possibilità di preparare una grande quantità di biscotti o muffin sani e conservarli nel congelatore per situazioni di emergenza. Faranno una deliziosa colazione o uno spuntino per quando non ci si aspetta in tempo!
Prova questi deliziosi biscotti colazione Paleo. (Non saprai nemmeno che hanno kale in loro!)
Uva
Non lasciare che quella borsa di uva costosa vada male in frigo! Lavali e gettali nel congelatore. Questi faranno un trattamento dolce e rinfrescante dopo una lunga giornata di lavoro. Raccomandiamo caldamente di abbinarli ad alcuni pezzi di cioccolato biologico scuro per un po 'di bontà successiva.
Cosa mantieni nel congelatore per mantenere le tue abitudini alimentari sotto controllo Condividi i tuoi migliori consigli con noi nei commenti qui sotto!