Durante il brainstorming degli argomenti per il cibo di questo mese, il mio obiettivo era quello di creare ricette che fossero per me l'estate per eccellenza. Niente batte una bevanda ghiacciata in una giornata calda, e niente dice estate in un bicchiere meglio di un succoso cocktail o cocktail casalingo, ho ragione pensato così. Ho preparato tre ricette per bevande semplici e incredibilmente rinfrescanti per aiutarti ad abbracciare pienamente queste ultime settimane d'estate. Quindi rilassati con gli occhiali, prendi il tuo cocktail e raccogli i tuoi amici per una notte d'estate piena di bevande deliziose!
Lemon Slice fatto in casa (6 drink)
Ingredienti:
- tazza di succo di limone appena spremuto
- tazza di succo di lime appena spremuto
- 2 bottiglie di acqua frizzante
- sciroppo semplice
- fette di limone e lime per guarnire
Crea lo sciroppo semplice:
Unire lo zucchero a tazza con una tazza d'acqua. Scaldare a fuoco medio basso finché lo zucchero non si è completamente sciolto. Mettere da parte per raffreddare.
Fai le bibite:
Riempire generosamente ogni bicchiere con cubetti di ghiaccio. Versare 2 cucchiai ciascuno di succo di limone, succo di lime e sciroppo semplice. Mescolare bene per raffreddare con il ghiaccio. Completare con 1 tazza di acqua frizzante (o sulla parte superiore del bicchiere) e guarnire con fette di limone e lime extra. Servire immediatamente Rendilo felice per l'happy hour aggiungendo 1 oncia di gin in ogni bicchiere.
Spritzer alla pesca dolce e aspro (produce 6 bevande)
Ingredienti:
- 2 tazze di nettare di pesca
- 1 bottiglia di acqua frizzante
- 3 cucchiaini di succo di limone
- 3 cucchiaini di aceto di sidro di mele
- 1 pesca matura, affettata
- menta fresca per guarnire
Fai gli spritzers:
Riempire ogni bicchiere con 1/3 tazza di nettare di pesca, tazza di acqua frizzante, un cucchiaino di succo di limone e un cucchiaino di aceto di sidro di mele. Mescolare delicatamente, guarnire con menta fresca e 2 pesche affettate per bicchiere. Servire immediatamente Rendilo felice per l'happy hour aggiungendo 1 oncia di vodka in ogni bicchiere.
Ros Sparkler (produce circa 8 cocktail)
Ingredienti:
- 1 bottiglia di vino Ros
- 1 bottiglia di acqua frizzante
- sciroppo semplice
Crea lo sciroppo semplice:
Unire lo zucchero a tazza con mezzo bicchiere d'acqua. Scaldare a fuoco medio basso finché lo zucchero non si è completamente sciolto. Mettere da parte per raffreddare.
Fai i cocktail:
Riempi ogni flauto di champagne per 2/3 del vino ros e riempia il terzo rimanente con acqua frizzante. Aggiungere 2 cucchiaini dello sciroppo semplice preparato e mescolare delicatamente. Servire immediatamente.