Quando è arrivato il momento di pianificare il nostro viaggio a Boston, è stata una decisione facile fare delle prenotazioni allo Stella di Chef Evan Deluty nel South End. Il ristorante è stato altamente raccomandato da quasi tutti quelli con cui abbiamo parlato e, se ciò non bastasse, c'è l'olio di tartufo nelle linguine. Tabella per quattro, per favore!
Ci siamo goduti una deliziosa cena con l'affascinante Erin e Andrew Gates che vivono nel quartiere e considerano Stella una delle preferite locali. La serata è iniziata con alcuni cocktail, due dei quali consigliamo vivamente (vedi i dettagli di seguito), che sono stati infine seguiti da una serie di abbinamenti di vini. Lo chef Brett Williams preparò una deliziosa degustazione inclusa la migliore insalata di barbabietole che abbiamo mai avuto, linguine all'olio di tartufo (la preferita di Alaina della sera), una tagliatelle alla bolognese e un pesce spada. Poi è arrivato il dessert che includeva due dei preferiti di Danielle: il tiramisù e la crostada di mele. Tre ore dopo, ci sentivamo abbastanza bene.
Anche se era un martedì sera, ogni tavolo del ristorante era seduto - una testimonianza della qualità dell'esperienza culinaria. Ma nonostante la folla, l'interno completamente bianco era ancora caldo e intimo e non era mai troppo rumoroso per la conversazione. È accogliente in inverno e ha un bel patio per mangiare all'aperto nei mesi estivi. Situato nel South End di Boston, uno dei quartieri dei ristoranti principali di Boston, troverai Stella immersa in una strada alberata circondata da negozi, strade in mattoni e un'architettura secolare.
Questo è il luogo perfetto per godersi una serata per ragazze, una cena di lavoro o un pasto romantico per due. Sia che ti fermi per il brunch, il loro menu antipasto da $ 5 (servito dalle 16:00 alle 18:00 dal lunedì al venerdì), la cena o un piccolo pranzo o dessert a tarda notte, ti consigliamo vivamente Stella durante il tuo soggiorno a Boston.
Ecco cosa consiglia a Stella:
COCKTAILS
Pom Bellini$ 8
vino rosso frizzante con St. Germain e melograno pure
NO. 17 martini$ 9
Absolut Ruby Red vodka con aperol, St. Germain e una spruzzata di succo di pompelmo
VINO
Guado Al Tassoя $ 8я - bianca
Vermentino, Toscana, Italia
Angelina♥ $ 11 - rosso
Pinot Noir, Russian River Valley, CA.
INSALATA
Barbabietole marinate♥ $ 11 - vegetariano
completo di formaggio di capra e crostini e condito con vinaigrette allo champagne, questa insalata è leggera e saporita
FLATBREAD
Margherita$ 16 - vegetariano
i pomodori a cottura lenta incontrano mozzarella fresca e basilico su una crosta croccante al forno
Quotra Funghi$ 17 - vegetariano
Shitake, crimini, ostriche e olio al tartufo rappresentano il team building al suo meglio
PASTA
Tagliatelle$ 18
servito con un bolognese e Parmigiano-Reggiano
Linguine$ 18 - vegetariano
come se la salsa di crema di asparagi e l'olio di tartufo non fossero sufficienti, l'uovo in camicia in cima rende questo piatto di pasta al mondo
ENTREE
Pesce spada siciliano$ 26
servito in stile torre pendente con patate arrosto, asparagi e capperi
DOLCI
Mousse al cioccolatoя $ 6
con biscotti schiacciati
Apple Crostada$ 7
con salsa al caramello
Tiramisùя $ 6
un classico italiano