Cosa c'è in un nome? Molto, apparentemente. Soprattutto quando parliamo di cibo. Non ci credi? Sceglieresti il pesce persico patagonico sulla spigola cilena? Avresti mai mangiato un pranzo di cavallette? Come ti sentiresti su Sky Prawn Sandwich? Vorresti più "marmellata" o "conserva di frutta"?
Il fatto è che il nome di un alimento, cioè il modo in cui viene descritto, gioca un ruolo enorme in quanto vogliamo mangiarlo e cosa siamo disposti a pagare per questo. Ha senso che i produttori, i produttori e i professionisti del settore alimentare ne traggano vantaggio e si assicurino che chiamino gli alimenti per renderli appetibili - e premium - il più possibile.
L'infografica che segue dettaglia nove alimenti che sono stati ribattezzati per renderli più attraenti per i consumatori, sia che si tratti di incrementare le vendite e di ottenere un prezzo più elevato o di scrollarsi di dosso una scarsa reputazione.
