Fin dal personaggio di Julia Roberts in Mangia Prega Ama conclusa il suo anno a Ubud (dove si innamorò tra le risaie terrazzate), la città balinese è stata messa sulla mappa come destinazione turistica. Ma a Bali c'è molto di più di Ubud, quindi abbiamo creato una guida per le tue esplorazioni. Fidati di noi, dopo aver trascorso del tempo nella cartolina vivente che è Bali, in Indonesia, pianifichi il tuo viaggio di ritorno in pochissimo tempo.
Ecco come l'abbiamo suddiviso per te
DOVE ALLOGGIARE:
Hotel economici (meno di $ 150 / notte)
Hotel di fascia media ($ 150-300 notte)
Tratta gli Yo'self Hotels ($ 300-500 notte)
COSA FARE:
Yoga, spiaggia, ripetere
Cultura
DOVE MANGIARE:
Sano e conveniente
Tariffa locale
Vedere e essere visto
Dove alloggiare
Hotel economici (meno di $ 150 / notte)
Sthala, A Tribute Portfolio Hotel
Nessun viaggio a Bali è completo senza pochi giorni (almeno) a Ubud, la capitale dell'artigianato di Bali nota per le sue splendide risaie a terrazze. Sthala Ubud è un nuovissimo hotel situato a venti minuti dal vivace centro di Ubud. Ammira le viste sul fiume mentre ti rilassi in piscina, sorseggi un cocktail al bar sul tetto o fai una lezione di yoga sulla terrazza. L'hotel è nuovo di zecca, ma non lo sapreste dalla bellissima architettura balinese e dal personale cordiale.
Hotel di fascia media ($ 150-300 notte)
Mick's Place
Mick's Place afferma di essere la destinazione perfetta per Bali e all'altezza di questo nome. Con viste senza ostacoli sull'Oceano Indiano, comprese le famose pause surf indonesiane, Mick's Place si trova in cima a una scogliera a Bingin Beach ed è composto da sette bungalow in stile polinesiano. I bungalow sono eco-compatibili, con pavimenti in pietra e servizi semplici, ma trascorrerete il vostro tempo nella piscina a sfioro ammirando la vista sull'oceano. Mick's Place è a pochi passi dai ristoranti, ma non perdetevi i pasti cucinati dal personale allegro.
Ville nascoste
Se una piscina a sfioro privata è ciò che hai immaginato per il tuo viaggio a Bali, non guardare oltre Hideaway Villas a Uluwatu. Nascosto dall'oceano su una collina con vista sulla penisola di Bukit a Bali, le ville sono moderne, private e lussuose. L'hotel è a pochi minuti in moto da alcune delle migliori spiagge di surf di Bali - assicurati di essere tornato per goderti il tramonto dalla tua piscina mentre aspetti che uno chef privato ti cucini la cena.
Tratta gli Yo'self Hotels ($ 300-500 notte)
Komune
Situato su una spiaggia vulcanica incontaminata a pochi passi dalla famosa spiaggia di surf di Keramas, Komune è un resort da sogno e uno stabilimento balneare situato sulla costa orientale di Bali. La piscina e il ristorante sono entrambi sulla spiaggia, mentre le ville con piscina si trovano appena sopra l'area della piscina principale per il massimo del lusso. Ideale per i vacanzieri attivi, Komune vanta anche il suo centro benessere, un'ala tranquilla dell'hotel con piscina olimpionica, studio di yoga, centro fitness e ristorante con succhi e pasti sani ma deliziosi. E non perdere l'occasione di coccolarti dalla testa ai piedi al centro benessere.
Cosa fare
Yoga, spiaggia, ripetere
Yoga presso la Temple Lodge
Venire a Bali e non fare alcune sessioni di yoga sarebbe come andare in Italia e non indulgere in pizza e pasta. Situato sulla punta più a sud di Bali, il Temple Lodge è un resort di yoga e surf che apre il suo spazio yoga e una capanna per massaggi agli ospiti non del resort. C'è un programma giornaliero di Hatha, Vinayasa Flow e altre lezioni tenute in uno splendido spazio all'aperto ricoperto di rampicanti. State attenti, le lezioni di yoga mattutine si riempiono quindi assicuratevi di arrivare presto a tracciare un tappetino. Dopo l'ora e mezza di lezione, rilassati con un massaggio o goditi un pasto salutare mentre osservi il panorama.
mondo dei sogni
Mentre si trova in una strana posizione vicino a una gated community di case e resort di lusso, la spiaggia di Dreamland è aperta al pubblico e vale la pena visitarla (che tu sia un surfista o meno). Punteggiata di ombrelli rosa sbiaditi, Dreamland è anche conosciuta come New Kuta Beach e, secondo quanto riferito, è stata scoperta da un surfista negli anni '70. Piantate i piedi nella sabbia bianca e godetevi il panorama, che è uguale a onde e persone che guardano.
Padang Padang Beach
Con sabbia dorata e acque limpide, Padang Padang merita una passeggiata lungo la folle scalinata per arrivarci. Situata vicino al punto di surf Impossibles, Padang Padang è una delle spiagge più famose della penisola di Bukit.
Cultura
Terrazza del riso Tegalalang
Il tuo feed Instagram non sarà completo senza una visita al Tegalalang Rice Terrace. All'arrivo a Tegalalang, a soli 20 minuti a nord del Palazzo di Ubud, vedrai immediatamente perché questo uno dei paesaggi più fotografati di Bali - è stupefacente. Il riso è la base della cucina indonesiana e dell'economia locale, quindi le risaie sono onnipresenti a Bali, ma questo è il posto giusto per vederle.
Tempio di Uluwatu
Arroccato sul bordo di una scogliera di oltre 200 piedi che si estende nell'Oceano Indiano, il Tempio di Uluwatu è uno dei templi sacri marini di Bali. Al tramonto, i turisti affollano il tempio per vedere la famosa esibizione di danza del fuoco di Kecak, ma se la folla non è la vostra cosa arriva al mattino a camminare lungo il sentiero della scogliera. Il tempio risale al X secolo ed è un luogo di culto dedicato a Siva Rudra, la divinità indù balinese degli elementi. Parola al saggio: le scimmie sono carine ma maliziose e ti ruberanno gli occhiali da sole, quindi assicurati di tenere le tue cose!
Monte Batur
L'escursione del Monte Batur è una missione, ma la vista sull'alba ne vale la pena - e quasi tutti gli hotel locali possono organizzare l'escursione per te. Potrai esplorare un vulcano attivo e fare un po 'di esercizio, quindi è una vittoria. Se non sei pronto per il wake call del 3, puoi ancora vedere Mount Batur senza arrampicarlo.
Dove mangiare
Sano e conveniente
Sari Organik
Fai un tuffo nel mezzo delle risaie a Ubud, Sari Organik vale la tortuosa camminata di 20 minuti per arrivarci. Sari Organik è una fattoria biologica in permacultura e ristorante all'aperto che serve piatti nutrienti e biologici per colazione, pranzo e cena. Puoi persino scegliere le tue verdure. I tramonti sono particolarmente sorprendenti (suggerimento pro: portare la luce per la passeggiata indietro).
Anacardio
Famoso per la sua sana colazione (e lezioni di yoga), il Cashew Tree offre pranzo e cena in un giardino. Ordina un caffè freddo o un succo fresco e aspetta la tua ciotola pittaya, una versione rosa caldo di una ciotola di acai che è fatta di frutta piccante drago e condita con muesli e frutta.
Tariffa locale
Warung Makan Campur
Nasi goreng è il piatto più popolare e diffuso in Indonesia. Letteralmente significa riso fritto, è delizioso e ripieno senza essere pesante. Può essere trovato nella maggior parte dei menu di Warungs, piccoli caffè a conduzione familiare che costeggiano le strade e le spiagge di Bali. Warung Makan Campur è uno di questi warung.
Nuri cattivo
Con sedi in Ubud e Seminyak, Naughty Nuri's è noto per servire le migliori costolette di maiale a Bali. Devo dire di più
Corso di cucina Ubud *
Impara la cucina balinese da un locale prendendo una lezione di cucina tra le risaie. Inizia la strada al mercato di Ubud, raccogliendo erbe, spezie e verdure tradizionali. Poi sorseggia una noce di cocco mentre impari a fare graffette balinesi come la satay di pollo, cotta su gambi di lemongrass e dadar gulung, deliziose frittelle di cocco verdi che sono comunemente servite come dessert.
* Abbiamo usato una guida riferita a noi da un amico; non ha un sito web, quindi lo abbiamo contattato tramite Facebook Messenger.
Vedere e essere visto
Single Fin Bali
Single Fin è il posto dove vedere e farsi vedere a Uluwatu. Il bar sulla scogliera regala viste sulla famigerata pausa per surf di Uluwatu. Assicuratevi di fare una prenotazione per ammirare il primo posto al tramonto e venire di domenica per godervi i DJ ospiti e le band locali. Il menu offre piatti balinesi accanto a tutto, dalla pizza agli hamburger - e se stai solo cercando qualcosa per te, vai alla baracca Nalu Bowl in loco.
Ponti Bali
La maggior parte dei ristoranti di Bali sono sul lato più informale, ma se stai cercando il trattamento con tovaglie bianche a Ubud, non guardare oltre Bridges. Ponti vanta una delle più vaste liste di vini di Bali e serve piatti orientali e occidentali, un sacco di opzioni vegetariane e un menù degustazione.
Prima che tu vada
- La maggior parte delle persone parlerà un po 'di inglese, ma ricordati di ricordare come ringraziarti in balinese: suksma.
- Ogni anno i balinesi osservano, Nyepi, un giorno di silenzio. Nel 2018, cadrà il 27 marzo. Mentre alcuni hotel saranno aperti, i balinesi non funzionano, viaggiano o usano l'elettricità e sono strettamente osservati. Fai piani di viaggio di conseguenza!