Redattore alimentare e consulente creativo Juley Le

Se c'è una cosa che amiamo assolutamente, è una donna che si diverte, è coraggiosa e rischia. E il nostro editorialista Juley Le è proprio questo. Non solo ti porta molte delle deliziose ricette che speriamo tu ami, ma è anche una consulente creativa che aiuta gli altri a definire il proprio marchio personale, la propria presenza e la propria spinta creativa. Oh, e dovremmo anche dire che sta lanciando una linea di prodotti per la cucina quest'inverno

Siamo entusiasti di presentare Juley per darti uno sguardo su quale duro lavoro, grinta e convinzione ti possano ottenere. Molto, in altre parole. Ma Juley non è senza sapere cosa significa dare indietro, dato che ha trascorso due anni come insegnante nel nono rione di New Orleans con Teach for America. Non solo siamo orgogliosi di chiamarla nostra, ma West Elm ha anche riconosciuto gli sforzi di Juley per migliorare la sua comunità e si è offerta di vestire tutto il suo ufficio a casa per la sua nuova fiorente piccola impresa. Lo stile di arredamento di Juley trasuda la sua calma, calma, contegno, ma è ovviamente uno spazio dove lei lo fa.

Juley dice se stessa, non ho capito tutto, ma ci proverò! E questo è un ottimo motto di vita se lo diciamo noi stessi. Ma Juley non ha paura di toccare il fondo quando si tratta della sua carriera, ammette che la lotta l'ha costretta a rivalutare e reindirizzare. Goditi ancora più consigli da Juley su come seguire il tuo cuore, come farlo funzionare e come costruire un'impresa da zero.

Nome e cognome: Juley Thuy Le
Età: 28
Posizione: New Orleans, LA
Attuale titolo / azienda: Consulente creativo, fondatore di Upperlyne & Co.
Formazione scolastica: Loyola University New Orleans, Laurea in Economia aziendale (Major: Finance)

Qual è stato il tuo primo lavoro al di fuori del college e come sei riuscito a conquistare quella posizione
Il mio primo vero lavoro è stato come membro di un corpo con la Teach for America nazionale non profit. Ero un insegnante fondatore in una scuola charter trasformazionale nell'Upper Ninth Ward di New Orleans. Ho avuto zero esperienze di insegnamento, ma sono stato incuriosito dall'organizzazione quando sono stato avvicinato da un reclutatore durante il mio secondo anno. Diversi tipi di persone entrano, ma penso di essere stato accettato a causa del coinvolgimento del mio campus e del genuino interesse per l'educazione.

Durante il college sei stato super coinvolto nel campus. In che modo questo ha influenzato la tua decisione di lavorare per Teach for America
Al liceo, ho superato i miei corsi ma ancora relativamente bene. Per qualche ragione, mi sembrava che per me il college fosse più difficile dei miei compagni di classe che frequentavano scuole private. Ero assolutamente schiacciato quando ho ricevuto una D sul mio primo articolo in inglese. Fu quel momento, però, che mi resi conto di quanto fossi preparato e quanto più difficile dovevo lavorare. Mi sono iscritto a corsi di recupero, ho guadagnato più borse di studio, sono stato coinvolto e mi sono laureato con il massimo dei voti. Grazie a questa esperienza e al mio tempo di lavoro con le organizzazioni studentesche, ho iniziato a capire l'importanza dell'istruzione. Volevo anticipare la mia esperienza e Teach for America è stato il punto in cui ho potuto arrivare alla radice del problema.

Hai iniziato a scrivere blog durante il tuo tempo con Teach for America e Upperlyne è diventato uno sbocco creativo per te. Parlaci del motivo per cui ami il blog!
Durante quel periodo, avevo bisogno di un modo per rilassarsi e ragazzo ha fatto il blog risvegliare i muscoli creativi dormienti. Resta eccitante poter condividere la mia prospettiva e fare in modo che le persone si entusiasmino per i miei contenuti! Oltre al pezzo creativo, non puoi battere le vere amicizie che derivano dal blogging. È una grande rete di ispirazione che fa muovere, creare, condividere e connettersi le persone.

Ovviamente stai gravitando verso posizioni di leadership. Come ha influito sulla tua prossima mossa di carriera
Attraverso il programma di partnership Teach for America, sono stato reclutato da una grande azienda di software per guidare il loro team di test del software. Probabilmente stai pensando a HUH! Lo so. Ho un modello di salto nell'ignoto. Per dire solo si e vai. Così, io e il mio ragazzo abbiamo fatto le valigie a New Orleans e ci siamo trasferiti a Nashville, in un posto che nessuno di noi due è stato. Sono stato in grado di ottimizzare i processi per i clienti di alto profilo, imparare un set di abilità completamente nuovo e conoscere un'altra grande città del sud a un livello più profondo.

Sia che tu stia armeggiando con l'idea di smettere o di iniziare qualcosa di nuovo, lascia che accada in modo organico. Non scoraggiarti o essere troppo influenzato da ciò che fanno gli altri.

Parlaci del tuo bisogno di soddisfare le tue passioni creative mentre lavori ancora con i tipici 9 a 5. Che consiglio hai per Everygirls su come rimanere ispirato anche con il necessario quotidiano grind
Dopo due orribili anni di lavoro nel campo dell'istruzione, unirsi alla normale vita da 9 a 5 nel mio nuovo ruolo IT è stato un cambiamento positivo. Sono rimasto stupito di quanto tempo ho dovuto fare cose come allenarmi, cucinare e blog! Questa piccola oncia di libertà mi ha affamato di più. È stato allora che ho lanciato MCRN Bar, un sito web basato su abbonamento che inviava macarons francesi ai membri mensilmente. Dopo aver lasciato il mio lavoro d'ufficio, ero nella mia cucina a preparare, imballare e spedire amaretti fino alle 2 del mattino. Non è stato facile, ma mi è piaciuta la struttura del mio lavoro d'ufficio e l'autonomia della mia azienda. Se ti trovi attualmente in questa posizione, ti consiglio di lasciarti continuare a seguire il processo e permettendoti di arrivare alle tue conclusioni. Sia che tu stia armeggiando con l'idea di smettere o di iniziare qualcosa di nuovo, lascia che accada in modo organico. Non scoraggiarti o essere troppo influenzato da ciò che fanno gli altri. Il paragone è davvero il ladro della gioia. E, per non parlare, ti deruba della creatività.

Di nuovo a New Orleans! Raccontaci di trovare una soluzione migliore per la tua carriera.
Non si trattava di trovare una carriera adatta a me, ma di capire come avrei potuto costruire la mia vita e piantare il mio seme a New Orleans. Chiunque mi conosce sa quanto amo questa città, ma ti diranno anche che la nostra economia non è per i deboli di cuore. Hai bisogno di grinta per prosperare qui. Molte persone lavorano in più posti di lavoro per sostenere le loro passioni e parte del motivo per cui mi sono trasferito a Nashville è stato perché stavo lottando per trovare un lavoro. Quando ero a Nashville, tuttavia, mi sono trovato costantemente alla ricerca di opportunità a New Orleans. E ho messo le mie due settimane di preavviso nel momento in cui ho ricevuto un'offerta. Ciò significava rinunciare al loft perfetto in centro città e un salario confortevole per una posizione entry level, ma mi trasferii senza esitazioni. Quando lo sai, lo sai!

Poi hai preso l'enorme decisione di fare il salto da solo. Descrivi cosa è stato come perseguire i tuoi sogni!
Sono passati solo due mesi e non potrei essere più grato per come stanno andando le cose. Prima della mia uscita ufficiale, ho iniziato conversazioni con persone che mostravano interesse nel portarmi come consulente per lo sviluppo delle loro attività. Grazie a queste conversazioni, ho una linea di lavoro costante che mi dà un buon equilibrio tra creazione, styling, sviluppo del business, viaggi e flessibilità per costruire la mia attività. C'è ancora stress, ma è un tipo diverso di stress che è stranamente divertente. E anche se non tutti i giorni sono peachy, mi chiedo spesso perché non l'ho fatto prima!

Che consiglio hai su come finanziare e budget quando gestisci la tua attività
Spero che questo cambi in futuro, ma fortunatamente sto solo sostenendo me stesso ora. Dopo aver pagato le mie bollette mensili, tutto ciò che faccio è investito nel mio futuro business. Sono abbastanza sicuro che ci sia una formula migliore, ma non l'ho ancora capito! Siamo in una modalità di avvio completo, quindi mi sento a mio agio nel non sapere tutto a questo punto.

Stai anche perseguendo una linea di prodotti creativi per la cucina. Non possiamo aspettare il debutto! Cosa ti ispira Come rimanere motivato a continuare a creare
Grazie! Non vedo l'ora che si avvii. Osservare il mio ambiente è la mia ispirazione numero uno. Sono cresciuto in una grande famiglia vietnamita sul bayou lungo il Golfo del Messico e nel mezzo di un ambiente rustico del Cajun. Crescendo, c'erano due diversi approcci alla vita e alla cucina. Dal lato vietnamita, c'è una forte enfasi sulla collettività, sull'essere intraprendenti e sulle molteplici generazioni in cucina che preparano elaborati pasti in famiglia. Il lato cajun, invece, riguardava la vita semplice, le bolle di pesce semplici, le battute di pesca e un netto apprezzamento per il sud. Entrambi sono semplici e pratici! Rimango motivato tenendo a mente questi due elementi durante la progettazione dei prodotti.

E tu sei l'editore di The Everygirl's Food! Come è nata questa opportunità Cosa ti piace di più di The Everygirl
lanciato proprio quando ero nella fase "Sono a mio agio ma c'è tanto da desiderare" a Nashville. Mi collegavo religiosamente ogni mattina per leggere i profili di carriera ed ero così ispirato dalle donne presenti. Alcuni stavano iniziando la propria attività o le principali società leader, ma tutti erano la prova vivente che chiunque poteva costruire la propria vita da sogno. Non penso che avrei potuto trovare il coraggio di fare mosse audaci se non fosse per le donne presenti in questo sito. Quando ho visto la posizione aprirsi sul sito web, ho colto l'occasione e lanciato le mie idee. Ho presentato un piano completo su cosa avrei fatto per migliorare la sezione cibo, e con mia grande gioia e incredulità, mi è stata offerta la posizione!

Per coronare il tutto, West Elm ti ha avvicinato e ti ha offerto di rifare il tuo ufficio! Parlaci di questa esperienza.
Piuttosto irreale! Nel bel mezzo dell'inaugurazione della loro prima sede a New Orleans, il team aziendale di West Elm ha saputo del mio grande smarrimento e si è offerto di aiutare. Ho questa veranda nel mio appartamento con belle e storiche finestre francesi. La stanza è facilmente una delle migliori caratteristiche del mio appartamento, ma è rimasta stantia dallo scorso agosto dopo un tentativo fallito di farne un ufficio. Invece di guardare avanti per lavorare lì, lo uso come una scusa per andare alle caffetterie.

Con la guida di West Elm, abbiamo trasformato la stanza del sole in un ufficio elegante e perfettamente funzionante. Ora non vedo l'ora di lavorare e in realtà mi rivolgo in ufficio per l'ispirazione. Ci sono momenti in cui file, campioni e lookbook vengono lanciati ovunque ed è un gran casino, ma per la maggior parte rimane caldo e invitante. Non potrei essere più felice con i risultati e stupito di quanto rappresenti il ​​mio stile personale. Erano davvero un sogno con cui lavorare.

Come bilanciate i diversi ruoli e obiettivi della vostra carriera Quali consigli avete per essere organizzati ed efficienti
Ogni mese, ho una lista di grandi obiettivi fotografici e poi determina cosa deve essere fatto ogni settimana. Trovo che sia travolgente a scartare piccoli pezzi con liste di controllo ragionevoli piuttosto che cercare di fare tutto in una volta. Quando hai raggiunto questi obiettivi settimanali, celebra quelle piccole vittorie. Ti manterrà spostato per andare avanti!

Descrivi una giornata tipo nella vita di Juley.
Quando non sono in viaggio per lavoro e nei miei giorni più produttivi, mi sveglio alle 7:00 del mattino, passo il mio bel cucciolo, faccio colazione mentre rispondo alle email e mi preparo per la giornata, gestisco le chiamate con clienti e venditori, pubblica un nuovo post sul blog, pubblica alcune foto di Instagram (@upperlyneco) durante il giorno, lavora sui disegni e sul sito Web di Upperlyne & Co., dai un'occhiata alla lista, crea e fotografa storie di cibo per The Everygirl, termina intorno alle 18:00, vai in palestra, cammina di nuovo il bel cucciolo, e finalmente mangi la cena.

Cosa diresti a Everygirls che è riluttante a iniziare la propria attività. Che cosa ti ha motivato a fare il salto
Se sei titubante, lasciati passare attraverso il processo di sviluppo e di abbandono delle idee. È importante lottare, andare avanti e indietro, non sapere. Questa lotta genera la frustrazione che crea la passione di cui hai bisogno per fare mosse audaci. E poi, quando sei pronto a fare quel salto, fallo con niente meno del 100%.

Quali lezioni hai imparato sull'essere un imprenditore
Ci sono così tante lezioni! Ci vogliono molti anni per sviluppare un marchio autentico, quindi è importante proteggerlo. L'ultima cosa che vuoi sentire è derubata della tua proprietà intellettuale, quindi stai acutamente consapevole della compagnia che tieni. È anche importante sentirsi a proprio agio con l'ambiguità, sapere che tutto è a rischio e concentrarsi sul proprio lavoro migliore.

Che consiglio daresti a te stesso di 23 anni
Relaaaaaax. In qualche modo, pagherai quei prestiti. E non lasciare che il tuo blog finisca sul ciglio della strada!

Juley Le è l'Everygirl

Modo preferito per staccare la spina
Fare la spesa!

Descrivi una perfetta giornata di New Orleans.
Svegliati naturalmente, prendi un latte ghiacciato e una baguette e gira senza meta la città con il mio ragazzo e il nostro cucciolo.

Se potessi pranzare con una donna, chi sarebbe e cosa vorresti ordinare
Felicity Porter (dal programma televisivo 'Felicity') e avremmo condiviso un sandwich a Dean & Deluca.

Destinazione di vacanza da sogno
La campagna francese! E prenderei ogni lezione di cottura possibile.

Mi piacerebbe essere ricordato come
qualcuno che avrebbe potuto facilmente prendere un ascensore per il successo, ma rispettosamente declinato e ha preso le scale. Non credo sinceramente nelle scorciatoie!

Prodotti

Scrivania, West Elm
Tappeto, West Elm
Bastone per tende, West Elm
Tende, West Elm
Illuminazione a sospensione, West Elm
Fern art, West Elm
Scaffali, IKEA
Lampada, IKEA
Vaso Hive, West Elm
Calendario, una coppia e un ricambio
Dipingi, la Pittura Extra White di Sherwinn Williams in Matte
Filiali di cotone, Save on Crafts