Cara Greenstein è diventata una blogger quasi per caso - dopo che un incarico di classe le ha richiesto di iniziare a scrivere blog su qualsiasi argomento, Cara ha preso la sua passione per il cibo e il suo talento per la scrittura e li ha trasformati in un grande successo. Il suo blog-trasformato in business, Caramelized, è stato nominato uno dei blog di Top Five di Austin solo un anno dopo la sua creazione, ed è ora più grande che mai. Come blogger, imprenditore, PR e social media manager di un'incredibile agenzia di Memphis, Cara non ha molto tempo libero. Per fortuna, però, si è presa il tempo per dirci di più sui suoi fantastici progetti in arrivo, sulla sua bellissima e divertente storia di proposte e sui consigli che ha per chiunque spera di iniziare un blog.
Nome: Cara Greenstein, яFounderяofяCaramelizedя & яPR + Social Media Manager, яDCA
Età: 25
Posizione: Memphis, TN
Formazione scolastica: Università del Texas ad Austin
Qual è stato il tuo primo lavoro e come lo hai fatto?
All'età di 19 anni, sono entrato in un colloquio cieco ad una startup tecnologica di Austin e sono stato assunto come stagista di pubbliche relazioni sul posto. Oltre alla guida di un brillante consulente (e ora mentore) di nome Laura Beck, ho presto imparato che non avevo supervisori oltre ai due fondatori. Quindi, sono saltato dentro e ho dato il massimo. Il tempismo era perfetto; Essenzialmente ho pianificato la festa di lancio della startup e SXSW rivelano. Abbiamo riso realizzando che ero troppo giovane per ordinare alcolici.
Il tuo blog, Caramelized, è nato da un inizio unico - un incarico in classe college. Raccontaci la storia della sua creazione!
È vero; Caramelized è nato attraverso un incarico di classe di scrittura PR. Siamo stati incaricati di scrivere una serie di quattro post sul blog qualunque argomento nel mondo attraverso un link privato, che è stato presentato al nostro professore per un voto. All'epoca vivevo ad Austin, dove la scena del cibo alimentava costantemente la mia creatività e il mio calendario sociale. Una serie legata al cibo sembrava giusta. E una volta messo nero su bianco, non potevo fermarmi.
Hai deciso di continuare a caramellare oltre il compito iniziale. Perché quanto tempo ci vuole per avere successo
Mi sono innamorato del processo di blogging, dallo stabilire e rifinire la sua voce dominante al fotoritocco e alla condivisione dei social media. Dopo sei mesi dall'aggiunta di contenuti, ho condiviso il collegamento Caramelized con la famiglia durante il Ringraziamento. Una mattina durante l'ultimo anno dell'università nel 2014, circa un anno dopo aver ricevuto il grado del mio blog, le mie notifiche su Twitter hanno iniziato a ronzare: ero stato nominato Top Five Food Blog dalla Austin Chronicle. A quel punto, ho avuto nessun indizio che i clic sul blog di Carmelita erano qualcosa che va oltre la mia bolla di supporto per la famiglia e gli amici. Ho promesso di dedicare chiare intenzioni verso ogni futuro pezzo di contenuto caramellato. Tre anni dopo, sta ancora dando i suoi frutti!
Raggiungi chi ti ispira e cerca un mentore. Se sei ignorato, continua a provare. Crescerai la tua capacità di venderti e di comunicare il tuo valore.
Mentre il tuo blog è una parte importante della tua vita, non è il tuo lavoro a tempo pieno. Parlaci del tuo lavoro di pubbliche relazioni. Cosa ti piace riguardo? Hai intenzione di continuare a lavorare in PR oltre al tuo blog
Supervisiono le relazioni pubbliche e la strategia sui social media del roster dei miei clienti DCA. Perciò, io realizzo narrative per vivere, e lo adoro assolutamente. Dai negozi e bar per macelleria ai ponti pedonali e ai bike share, i nostri clienti ci sfidano ogni giorno a creare e promuovere una voce per le vie appropriate.
Nella nostra agenzia pubblicitaria in stile boutique, sono circondato da colleghi estremamente intelligenti e motivati. La nostra agenzia principale consiglia ogni pezzo di lavoro che consegniamo. È un ambiente unico nel suo genere a cui spero di continuare a contribuire.
Come gestisci il tuo tempo Hai un lavoro a tempo pieno, una carriera di successo, E hai appena finito di pianificare il tuo matrimonio. Come fai tutto
Sono una persona mattiniera e tratto il caramello come il mio combustibile mattutino. Il mio ex-marito Alex parte per lavoro alle 6 del mattino, quindi faccio anche un salto per fare il caffè e immergermi nelle conversazioni via email e nelle liste di cose da fare. Quando arrivo in ufficio (in fondo alla strada da casa mia), mi sento riposato e pronto a cambiare marcia. La mia pausa pranzo è anche l'occasione perfetta per prendere un boccone con un contatto con il blog o gestito dal negozio di artigianato per i campioni del Club cena caramellata.
Dato che sono fortunato a vivere nella stessa città dei miei genitori, e mia madre è un organizzatore di eventi a tempo pieno, il processo di pianificazione del matrimonio è stata un'esperienza surreale e creativamente tonificante. Non ero il cliente perfetto, ma per fortuna mia madre ha gestito tutta la logistica del matrimonio per mio conto.
Il mio più grande fallimento era ed è ancora la mia tendenza a un eccessivo impegno. È così facile distrarsi quando dici sempre "si!" e intensificare invece di fare un passo indietro e concentrarsi davvero sul mio modello di business principale.
A proposito di pianificare il tuo matrimonio, hai anche pianificato il tuo fidanzamento - senza nemmeno rendertene conto! Raccontaci la storia di come il tuo fidanzato ha tirato fuori quell'adorabile sorpresa.
Folle, giusto
La mia collaborazione con Whole Foods ha portato a un picnic in Memorial Day. Mi è stato chiesto di mettere in scena un picnic mentre il mio amico fotografo gestiva video e foto dietro le quinte. Non sapevo che a) Alex e mia madre erano stati copiati ciechi in tutta la corrispondenza e-mail con il marketing manager di Whole Foods, e b) L'obiettivo avrebbe spostato la sua attenzione da hamburger e torta di mele a uno straordinario anello e alle celebrazioni familiari. Ecco il video della proposta!
Recentemente, Caramelized ha lanciato un nuovo, eccitante, nuovo aspetto della sua attività: The Caramelized Supper Club. Parlaci di questo!
Una cena bimestrale in un servizio di abbonamento al botteghino, il Caramelized Supper Club spedisce un decoro da tavolo stagionale, un oggetto dispensa non potabile, liste della spesa, ricette e fai-da-te direttamente a casa tua! Il Caramelized Supper Club consente allo chef intimidatorio e ispirato e intrattenitore di ospitare con stile.
Qual è stato il processo passo-passo, dall'ideazione all'implementazione, allo sviluppo di questo nuovo prodotto
Il Caramelized Supper Club è stato ideato sulla base del concetto che l'ispirazione del blog dovrebbe essere tangibile. Stiamo continuamente consumando fotografia stimolante e idee intelligenti attraverso i feed e i siti di Instagram, ma ho cercato di rendere questi strumenti ancora più accessibili per il mio pubblico!
Dopo mesi di ricerche, cinque bozze di un business plan e un processo iniziale di branding / prototipo (che mi ha portato a diventare cliente della mia azienda!), Ho lanciato una campagna Kickstarter per raccogliere il capitale di 45.000 dollari richiesto per creare un'attività di abbonamento sostenibile . La campagna di 45 giorni ha accumulato con successo i fondi; e dopo aver ringraziato i miei sostenitori e gli abbonati iniziali, ho insistito. È stata costituita una LLC, le scatole sono state messe in produzione con l'adempimento da parte di terzi e i progetti sono stati distribuiti tra i social media e i canali web
Perché volevi capitalizzare il concetto di una casella di abbonamento
Il mercato degli abbonamenti ha registrato una rapida crescita negli ultimi anni. Uno studio recente afferma che questi rivenditori online sono cresciuti di quasi il 3.000% negli ultimi tre anni. La convenienza e l'elemento sorpresa sono le due maggiori attrazioni, secondo lo studio, poiché i consumatori si trovano scoraggiati dal processo tra il concetto e il completamento.
In particolare per il Caramelized Supper Club, nessun altro blogger ha lanciato un servizio di abbonamento a cena in linea con la voce e la visione del blog. È stato davvero umiliante vedere i miei concetti prendere vita sui tavoli da pranzo da Brooklyn a Los Angeles.
Il mercato degli abbonamenti ha registrato una rapida crescita negli ultimi anni. Uno studio recente afferma che questi rivenditori online sono cresciuti di quasi il 3.000% negli ultimi tre anni.
Perché Memphis è un buon posto per iniziare una carriera Perché Memphis è un buon posto dove vivere nel complesso
Memphis è accessibile e autentico; inoltre, i suoi cittadini sono intelligenti, veri e intraprendenti. Per un giovane professionista di Memphis, in particolare, hai la possibilità unica di essere al piano terra degli sviluppi della città e sentire direttamente la sua crescita e il successo in tutti i settori. Inoltre, il costo della vita è imbattibile; Ho acquistato una casa nel centro città, appena fuori dal fiume Mississippi, all'età di 23 anni e sono molto capace di bilanciare quei pasti da blog con le spese quotidiane.
Qual è il tuo miglior consiglio per chi cerca di iniziare un blog Qual è il tuo miglior consiglio per chi cerca di avviare qualsiasi attività commerciale
Trova la tua voce e rimani fedele. Non lasciare che le voci degli altri ti facciano dubitare delle tue, specialmente in questo mondo di social media disordinato e confuso. I follower e i consumatori, siano essi di un blog o di un prodotto, sono attratti dai tuoi contenuti a causa del modo in cui li modellano. Modellalo con intenzione.
Qual è stato il tuo più grande fallimento come imprenditore? Ancora più importante, qual è stato il tuo più grande successo
Il mio più grande fallimento è stato e lo è ancora la mia tendenza all'eccesso di impegni. È così facile distrarsi quando dici sempre sì! e intensificare invece di fare un passo indietro e veramente concentrandomi sul mio modello di business principale. Il mio fallimento si presenta ancora come il più grande ostacolo alla crescita.
Il mio più grande successo caramellato fino ad oggi è stata la sera in cui ho raccolto con successo la mia capitale Kickstarter per il Caramelized Supper Club. Quella pietra miliare ha segnato un momento incredibilmente gratificante (e ansiogeno). Alex ed io abbiamo festeggiato con champagne e take-away vietnamita. Stiamo ancora festeggiando.
Che consiglio daresti al tuo io di 18 anni
Salta dentro. Non frenare in base alle aspettative del set o alle credenziali richieste: raggiungi chi ti ispira e cerca un mentore. Se sei ignorato, continua a provare. Crescerai la tua capacità di venderti e comunicherai il tuo valore in modo che, quando arriva il cosiddetto mondo reale, ti porti avanti contro schiaffeggiandoti in faccia!
Cara Greenstein è The Everygirl
Caffè o tè
Caffè, con un cucchiaio di zucchero.
Il prossimo programma TV non puoi aspettare per guardare
Non c'è tempo per la TV nella mia realtà attuale! Ma adoro un episodio occasionale di Fixer Upper o Contessa scalza a casa.
Il momento più imbarazzante
Ero una regina del dramma totale per il mio falso film di fidanzamento con Whole Foods; Ho provato a cancellarlo due volte a causa degli impegni di tempo e di tempo, ho rifiutato gli inviti per manicure perché avevo cose migliori da fare e mi sono lamentato innumerevoli volte della qualità del cibo nel mio ufficio. Si è rivelato il giorno più emozionante della mia vita e sono stato un totale negativo di Nancy fino a quando la domanda non è stata spuntata! Spiacenti!
Se potessi pranzare con una donna, chi sarebbe e perché
Molly Yeh del mio nome è Yeh. Come seguace delle sue ricette e degli affari del blog, trovo la sua voce distinta e coinvolgente. Ci siamo entusiasmati anche per la cucina ebraica.